Soppa

Antal portioner: 2 Ingredienser 200 g kalvfärs 1 st ägg 0.5 dl ricottaost 0.5 dl svarta oliver 1 msk kapris 2 msk finhackad bladpersilja salt och peppar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 ask Gröna ärtor (frysta) 250 g 1 l vegetarisk buljong 1 st gul lök 0.5 st blomkålshuvud 2 st vitlöksklyftor 1 kvist mynta 1[...]

Ingredienser 3 dl vatten 1.5 dl strösocker 0.5 st vaniljstång, delad på längden och urskrapad 5 dl äppelpuré (urkärnade, skalade och mixade gröna äpplen) 1 st[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 burk krossade tomater 1 msk tomatpuré 2 tsk olivolja 2 tsk balsamvinäger 1 tsk torkad basilika 0.5 krm salt lite svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 dl dashi-buljong ca 4 msk miso-pasta 4 cm purjolök lite torkat wakame-sjögräs 0.12 bit tofu Gör så här 1. Lägg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st chili urkärnad, skivad 2 st röda paprikor, urkärnade, hackade 8 st tomater, delade i småbitar 1 st skalad gurka, skivad 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 400 g potatis 1 st purjolök 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 5 dl grönsaksbuljong 5 dl mjölk 50 g smör Gör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st torskloin à 100 g, rimmade Sås 4 dl fiskbuljong 2 dl vitt vin 3 dl grädde 1 msk vinäger Frasigt ägg 4+1 st lantägg 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 klick smör 1 msk rapsolja 2 st shalottenlök 100 g palsternacka 100 g rotselleri 250 g grönkål, utan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 l god buljong 3-4 st potatisar 1 st broccolibukett, stor 1 st gul lök mjölk eller vatten att späda med salt, svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Pumpa- och fänkålsoppa: 1 st schalottenlök 20 g osaltat smör 1 st stjärnanis 350 g pumpa (skalad) 2 st[...]

Ingredienser 1 st butternut squash (medelstor) 0.5 dl lönnsirap 1 st gul lök 2 l hönsbuljong 4 st färsk timjan 3 st lagerblad 1 dl vitt vin 5 dl grädde Gör så[...]

Ingredienser 300 g kycklingfilé 1 st kycklingbuljongtärning 800 ml kokosmjölk, 2 burkar 4 st ½-cm stora skivor ingefära 2 st citrongräs (den vita nedre delen[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 7-8 potatisar, skivade 1 purjolök, skivad 1 klyfta rotselleri, strimlad 1 1/2 l buljong 6 vitpepparkorn 6 kryddpepparkorn 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 3 st kokta kronärtkockor 1 msk citronsaft salt peppar 3 st tärnade potatisar 1 st gul lök, hackad 6 dl[...]