Soppa

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor, oskalade Soppa 0.5 st fänkål 1 st morot 2 st vitlöksklyftor 0.5 st gul lök 2 st tomater 1 msk tomatpuré 1 knippe[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 500 g rabarber 200 g jordgubbar, frysta 1 l vatten 200 g socker citronsaft 1 st kanelstång ceylon 0.5 st vaniljstång citron[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 13 dl nässlor 7 dl kirskål 1 st gul lök 1 msk smör 1 l vatten 1.5 st grönsaksbuljongtärningar 6 msk Redning salt och peppar 5[...]

Ingredienser 15 l kalvbuljong 3 l blod 1 ¾ rismjöl 7 dl madeira 3 ½ dl vinäger 24 msk sirap 2 msk malen kryddpeppar 2 msk malen kanel ½ msk malda nejlikor 1[...]

Ingredienser 300 g högrev, skuret i bitar olja till stekning 2 l buljong 4 st morötter i olika färger, skalade och nedskurna 2 st gul lök, skalade och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g majskorn, konserv 2 st schalottenlökar, skivade 2 st vitlöksklyftor, finhackade 2 msk lime 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser kind eller tunga av torsk, 1/p mjöl ägg ströbröd klar fiskbuljong av torsk (lök, rotselleri, purjo, vitpeppar, vatten,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 4 st Öring (fjällad & filèad) á 120 g 100 g rökta räkor (skalade) salt vitpeppar Musselsoppa: 1 l[...]

Ingredienser 1.2 liter vatten 1 st grönsaksfondtärning 1 st liten gullök 1 st selleristjälk 2 st morötter 2 st tomater 200 gram bondbönor 100 gram[...]

Ingredienser Rotsellerisoppa 1 l vatten havssalt 6 st potatisar 0.5 st stor rotselleri 1 st gul lök 2 msk vitvinsvinäger 1 nypa cayennepeppar 0.5 dl mjölk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 5 st stora jordärtskockor 1 st schalottenlök 0.6 l fiskbuljong/ kräftbuljong 1 dl vittvin 2 dl grädde 1 dl[...]

Ingredienser 8 st solmogna plommontomater 1 st paprika, röd 0.5 st gurka 1 msk tomatpuré 2 msk honung, flytande gärna typen apelsinblom (värm annars vanlig[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st grillad kyckling 1 st morot 1 st purjolök 1 msk vetemjöl 4 dl vatten 2 st hönsbuljongtärningar 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 2 paket Kelda thaisoppa 400 g fryst pangasius (styckfryst i bit) 400 g frysta grönsaker, typ broccoli,[...]

Ingredienser Clementinsoppa 2.5 kg clementiner 1 dl vitt vin 0.5 st vaniljstång 0.5 dl strösocker 1 st gelatinblad Vit chokladmousse 150 g vit choklad, hackad[...]