Soppa med selleri

Elsa tipsade om Sandra som lagde mat och gick på New Yorks gator, jag gillade tidigare inte hennes blogg men blev väldigt inspirerad av detta inlägg och[...]

Torsdag betyder ofta soppdag hos oss. Idag blir det en soppa med kikärter och spenat. Ursprunget till receptet finns i Vegomagasinet, eller hos Siri Barje,[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 30 min Ingredienser 225 g bacon (ca 8 skivor) grovt hackade 1 st stor potatis, skalad och skuren i 1 ½ cm stora kuber 2.5 dl[...]

En riktigt god vardagssoppa hemma hos oss. Den här soppan har jag gjort mycket. Så jag brukar oftast bara hofta ner vad jag har i kylen. Här kommer mitt[...]

Ett recept från en Allt om mat tidning. Lätt att göra och väldigt gott! 4 portioner 300 g kycklinglårfilé 1/2-1 spansk pepparfrukt 1 gul lök 2 vitlöksklyftor[...]

Härligt god soppa som passar ypperligt med det brödet jag bloggade om sist. Lite halvsöt av ärtorna men rejält med smak av peston- nyttig och värmande. Ibland[...]

En varm god soppa borde väl passa utmärkt i dessa kalla tider! Här blåser det iskalla vindar och på nyheterna ser jag om snöovädret i södra Sverige. Att det[...]

Det har inte blivit så mycket bloggat på ett par dagar. Dels har det varit sjukt mycket på jobbet, dels har det inte tillagats något "nytt" värt att blogga om[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 dl färska trattkantareller 2 msk neutral olja 1 liter hönsbuljong 50 g rotselleri 2 schalottenlökar 3/4 msk vetemjöl 1 dl[...]

Idag hade jag inte en aning om vad som skulle stå på kvällens meny. Efter en liten sniff i grönsakslådor och frys fick det bli en improviserad[...]

Jag har testat ett helt gäng med recept på denna soppa och har alltid tyckt att det har blivit för sött. Butternut squash är lite söt i sig, så man får[...]

MOROTSSOPPA MED VITLÖKSKRUTONGER 2 portioner 1 gul lök 200 g morötter rapsolja till stekning 1½ tsk curry 5 dl vatten ½ dl röda linser pressad[...]

Det gäller att passa på att skörda jordärtskockorna innan jorden fryser till, de är ju som allra bäst nu. Jordärtskocksoppa är ingen dum idé, silkeslen och[...]

Foto: Tina Fallgren Om man gör en god soppa kan man få den uppkallad efter sig, oavsett om man från början har tillverkat den eller inte. Den här goda[...]

Jamen, vi fortsätter väl att utforska soppornas underbara värld ;) Potatis är en jättebra bas om man vill ha en riktigt mättande soppa, här påspädd med några[...]

4 portioner 300 g färsk svamp, t ex champinjoner (burksvamp funkar också bra) 2 gula lökar 3 msk mjölkfritt margarin 8 dl grönsaksbuljong (eftersom jag inte[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppan: 4 st fänkålsstånd 1 bit rotselleri 2 dl mjölk 2 msk pastis saften från knappt 1 citron salt vitpeppar från kvarn 0.5[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]