Soppa med limeblad

Ingredienser 0,5 st ”butternut” pumpa 2 st charlottenlök 25 g ingefära 5 g limeblad eller färskt citrongräs 1 st vitlöksklyfta 3 dl cocosmjölk 2 dl vitt vin 2[...]

En gång i tiden var korv det enda alternativet för gatumat i Stockholm. Men hösten 2010 lades plötsligt alla korvmojar ner och gjordes om till Thaikiosker.[...]

4 port 175 g palsternacka 400 g potatis 5 dl vatten 3 hönsbuljongtärningar 1 brk kokosmjölk 6 limeblad 2 tsk sambal oelek Strimla potatis och palsternacka.[...]

Koka soppa och ha med i en termos på utflykten är inget jag gjort själv ännu, men det kanske kommer? Ja, pulver-nyponsoppa räknas inte om någon undrar... 2[...]

400g kycklingkött 100g lök 10g vitlök 100g morot 100g palsternacka 1200g kycklingfond 2 citrongräs 2 limeblad salt och peppar efter smak 200g cream cheese[...]

Ingredienser 8 dl vatten 1,5 st hönsbuljongtärning(ar) 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 150 g biffstek 3 st potatisar 2 msk matolja 1 st gul lök 3 tsk fisksås, eller efter smak 2 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 3 dl kokosmjölk 1 dl vitt vin 3 dl hönsbuljong 1 msk hackad ingefära 1 st schalottenlök 2 st vitlöksklyftor[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 bit galangalrot i tumstorlek 4 st vitlöksklyftor 2 st röda chilifrukter 2 stjälkar citrongräs 5 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 2 st kycklingbröst 4 dl hönsbuljong 3 dl kokosmjölk 10 st limeblad 1 st färsk chilifrukt (t ex röd eller[...]

Ingredienser 300 g kycklingfilé 1 st kycklingbuljongtärning 800 ml kokosmjölk, 2 burkar 4 st ½-cm stora skivor ingefära 2 st citrongräs (den vita nedre delen[...]