Soppa med räkor, skalade

Läskig förrätt, måste provas :)! 4-6 port 150 g riven ost, tex cheddar 5 dl grönsaksbuljong 1 dl kokt ris 125 g färsk spenat ½ tsk paprikapulver 2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 4 st Öring (fjällad & filèad) á 120 g 100 g rökta räkor (skalade) salt vitpeppar Musselsoppa: 1 l[...]

250 g rotselleri 3-4 potatisar 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till servering: 200 g skalade räkor[...]

1 msk Smör 1 dl strimlad purjolök 1 strimlad morot 1 strimlad palsternacka 2 msk vetemjöl eller maizena 5 dl vatten 2 msk koncentrerad fiskfond 2 1/2 dl[...]

Igår hittade jag ett nytt recept att prova. För en gångs skull var det recept på en soppa. Jag som ALDRIG gör soppa annars, men det här lät så mumsigt så jag[...]

Är det bara jag som tycker att soppa är speciellt gott på hösten när det börjar vara kallt ute? Den här krämiga soppan är gjord på ugnsrostade paprikor, vilket[...]

Den här soppan gjorde Victoria på Matplatsen häromdagen. Den såg så otroligt god ut och innehöll två av mina favoritingredienser - champinjoner och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g pumpa, skalade och sköljda samt 250 g potatis, skurna i små bitar 160 g purjolök - den ljusa delen 2 dl vispgrädde 1[...]

Årets Kock brukar sedan några år tillbaka få smaksätta en egen crème fraiche. Gustav Trägårdh, den senaste i raden, har smaksatt sin crème fraiche med dill,[...]

SPENATSOPPA MED RÄKOR Snabbt och enkelt trollar du fram en krämig soppa av en påse spenat från frysen. 4 portioner 250 g hackad fryst spenat, tinad och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g blandade rotfrukter (t ex morot, gulbeta, palsternacka) 0.5 st gul lök 1 msk smör eller margarin 1 l grönsaksbuljong[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 600 g zucchini skalade och sköljda 250 g potatis skurna i små bitar 160 g purjolök - den ljusa delen 2 dl vispgrädde 1 liter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 mogna avokador 1 liten pressad citron 2 dl kall, kraftig hönsbuljong 2 dl vispgrädde salt och vitpeppar 1 krm curry 12 räkor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g benfritt högrev 1 gul lök 1-2 röd spansk peppar 3 tomater 2 msk matolja 2 tsk salt 3/4-1 liter vatten 1 dl solrosfrön[...]

Ännu en helt enastående morgon! Idag var jag upp tidigt och fick till några pangbilder i gryningen på min fars båt, innan han stack ut för att hala[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st fänkål, ca 200 g 0.5 dl olivolja 0.5 st citron, saften 1 tsk flingsalt 1 st schalottenlök Smör eller olja till grytan 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 5 st stora jordärtskockor 1 st schalottenlök 0.6 l fiskbuljong/ kräftbuljong 1 dl vittvin 2 dl grädde 1 dl[...]