Soppa med rödlök finhackad

Föräldrarna var här på söndagsmiddag och jag tänkte att det kunde passa bra med en soppa till förrätt. Denna soppa är inspirerad av ett recept som fanns i ett[...]

2 rödlökar, finhackade 2 vitlöksklyftor, skivade 3 stjälkar selleri, strimlade 3 morötter, skivade Olivolja 150 gr rökt sidfläsk, strimlat 1 burk[...]

Potatis- och purjolökssoppa (4 personer, men vi fick besök och det räckte till fem också) 500 g skalad potatis, tärningar 0,5 purjolök 2 st[...]

Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt! Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som[...]

Krämig och god kantarellsoppa med en frisk smak av citron. Till det ett underbart gott litet tilltugg - löjromssticks. 4 pers (eller 6 personer om man äter[...]

Jag har verkligen längtat efter rödbetssoppa en stund och blev så lycklig när jag äntligen hittade ekologiska rödbetor. Rödbetssoppa är traditionell rätt i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter grönsaksbuljong 4 avokador, skalade och urkärnade salt vitpeppar 4 msk finhackad rödlök 50-100 g löjrom Gör så här 1.[...]

Grönt är skönt! Här kommer en vårgrön ärtsoppa som passar lika bra till middag med en macka till eller som förrätt, kanske med smördegssticks till. Grön[...]

Ingredienser 1 st gul lök(ar) 3 st stora potatisar 5 dl majskorn 1 tsk curry 2 msk flytande milda 10 dl vatten 3 msk knorr flytande grönsaksfond 1 msk[...]