Diverse

Kolakakor eller sirapskakor som de också kallas för är verkligen en favorit bland småkakor, så tokgott och det brukar jag inte vara ensam om att tycka :-) ,[...]

Jag ville testa att baka något nytt. Tänkte kolakakor är säkert gott med lite diam bitar i. Bakade dem & tog med mej till jobbet. De tog slut väldigt fort[...]

Bakar kakor till min sons födelsedag och dessa kolakakorna är en favorit bland barnen. Detta blir ca 35-40 mindre snittbitar Ingredienser 100 g smör 1 dl[...]

Det blir ca 75 st 200g smör 2 dl socker 2 msk vaniljsocker 2 msk sirap 2tsk balpulver 5dl vetemjöl ev. lite till vid utbakningen 100g finhackad mörk choklad[...]

Till påskkaffet hos mina föräldrar gjorde jag en variant av brownie cupcakes som jag ju många gånger skrivit att hör till mina favoritcupcakes. I bakverk kan[...]

Har haft en del strul med tekniken, det började med datorn som pajjade så det fick bli en ny. Sen strulade kameran, eller rättare sagt minneskortet med[...]

Idag har jag haft min goa vän Emma och hennes härliga barn på besök. Till fikat gjorde jag dessa brownie cupcakes. Grundreceptet till cupcakesen är från Leila[...]

Detta recept på helt underbart goda brownies är hämtat ur Leila Lindholms bok "one more slice". 350 gr mjukt smör 6 dl socker 3 dl kakao 1 dl ljus sirap ½[...]

Trots att jag legat lite lågt med bloggen den här hösten har jag inte undgått att märka att besökssiffran närmat sig en miljon, och nu har visst den gränsen[...]

Färdigt på: 15 min Ingredienser 100 g smör 1 dl socker (knappt) 1 msk vaniljsocker 1 msk ljus sirap 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Gör så här 1. Sätt ugnen på[...]

God måndagskväll! Kikar in till er medans sonen kikar på Disney Junior en stund. Maken och dottern är iväg på utvecklingssamtal, så just nu är bara halva[...]

Självaste julaftonsmorgonen, klar, någon minusgrad, och österut är solen på väg. Igår tillverkades biskvierna med mörk chokladkräm och sista julgodiset.[...]

I min familj gör vi chokladbollar som julgodis. Jag tror det var min mamma som införde detta när jag var liten och så länge jag kan minnas görs dessa alltså[...]

Här kommer fler bollar doppade i choklad att smaska på till glöggen.  Jag är själv inte mycket för torkad frukt, men dessa bollar är supergoda! Jag[...]

Då kör vi slutspurten på julgodis. Sisten ut vad gäller chokladdoppade bollar är några jag kallar kastanjer. Hur enkla som helst att göra: Mixa nougat och[...]

Idag åker vi upp till Tandådalen och firar jul. Jag och min man har gjort lite godis som vi ska ta med upp till stugan. Varje år gör Henrik fantastiskt goda[...]

Nu är det inte många timmar kvar till själva julafton! I år är jag ovanligt sent ute med allt som hör till, skall alldeles strax ge mig ut på lite klappjakt[...]

Mitt goda fiberbröd 50g jäst 5 dl mjölk 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 msk honung 1 msk brödkryddor 4 msk boveteflingor (går bra med renhavre/havregryn) 2 msk[...]

Lättbakat formbröd 1 limpa 25 g jäst 4 dl vatten 1/2 dl rapsolja 2 tsk brödkryddor malda 3/4 dl solroskärnor 2 msk linfrön 1 tsk salt ca 450 g grov mjölmix[...]

Min favoritskylt Jag har så många gånger tänkt skriva om det här med olika dieter, och jag tror t.o.m. att jag gjort det någon gång när det handlat om bröllop[...]

Ingredienser - 1 bröd 25 g jäst 3 dl vatten 1 msk olivolja 100 g solroskärnor 100 g hirsflingor 100 g sesamfrön 1 riven morot 2 tsk salt 300 g grovt[...]

GLUTENFRITT KNÄCKEBRÖD 2,5 dl majsmjöl 1,25 dl glutenfria havregryn 1,25 dl solrosfrön 0,75dl linfrön/ krossade linfrön 0.5 dl pumkärnor 0,5 dl sesamfrön 1tsk[...]

Ett brytbröd är ju både snyggt och praktisk. Jag kryddade mitt bröd med pizzakrydda för att få lite smak på det. 50 gr jäst 5 dl kall mjölk 2 msk fiberhusk 1[...]

Tänkte jag skulle baka något gott till familjen min. Både dottern & min karl ville ha kladdkaka. Men tänkte jag kunde testa något nytt. Så det blev[...]