Grönsaker

Ingredienser Sallad med rostad blomkål rimmat sidfläsk och edamamebönor 1 stort blomkålshuvud Salt peppar Olivolja chiliflakes 300 g rökt sidfläsk 500 g[...]

Ingredienser Rostad potatissallad med kyckling 800 g potatis 2 st mellanstora sötpotatisar 0.5 dl Olivolja 1 tsk timjan Salt peppar 2 st stora kycklingfiléer[...]

Ingredienser Västerbottensallad med rökt skinka, äpple och valnötsströssel 200 g västerbottensost 200 g rökt skinka 1 stort äpple 1 dl Valnötter 150 g[...]

Ingredienser Salladen 3 paket mozzarella 1 paket cocktailtomater 1 kruka basilika 150 g babyspenat 75 g pinjenötter Brödströssel 3 skivor vitt formbröd 2 st[...]

Ingredienser 8 st potatisar 1.5 l olja - neutral Salt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning Skär potatisen i jämna stavar. Hetta upp oljan till[...]

4 tortillabröd 1 paket riven Allerum Präst 50 g ruccola 2 potatisar 1/2 zucchini 2 msk citronolja (eller olivolja + rivet citronskal) salt och vitpeppar 1[...]

1/2 dl lättmajonnäs 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 klyfta vitkål, ca 250 g 2 morötter 1/2 röd lök 1 grönt äpple 150 g ost, Allerum Grevé salt och peppar Betyg:[...]

Ingredienser konfiterad fläsksida 1 kg rimmad fläsksida Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning 12h 30min Sätt ugnen på 100°c. Favorisera[...]

4 kycklingfiléer 1 msk Smör salt och peppar 1 paket bacon, 140 g 5 schalottenlökar 2 msk honung 3 msk vitvin- eller äppelcidervinäger 1-2 tsk färsk riven[...]

Ingredienser Lökcrème med sparris och pepparrot 1 purjolök 3 dl Vispgrädde 4 st Äggulor 10 st gröna sparrisar 1 dl vitt vin 20 g Smör 1 msk finriven pepparrot[...]

Ingredienser Stekta palsternackor med varm gurkchutney 6 st palsternackor 0.5 dl olja 1 citron 2 msk hackad dill 2 msk hackad brynt mandel 1 gurka 1 Lök 1 tsk[...]

Ingredienser Choklad med söta sparrisar 4 skivor ljust bröd 1.5 dl Socker 2 dl Mörk choklad 2 dl Vispgrädde 1 apelsin skal och saft 6 st gröna sparrisar 1 dl[...]

600 g fläsk- eller blandfärs 2 msk ströbröd 4 msk Bredbar Grevé 2 krm spiskummin 2 krm paprikapulver 1 1/2 dl finhackade rödbetor 1 hackad gul lök 1 pressad[...]

Ingredienser Nässelparfait med kokosmaräng 1 citron 2 dl Socker 3 st Ägg 0.5 dl hackade nässlor 3 dl vispad vispgrädde 0.5 dl kokosflingor Lägg i inköpslista[...]

3 skivor parmaskinka 12 små crostini eller 6 toastbröd 1 vitlöksklyfta 80 g ost, Allerum Präst 4 kronärtskockor 1 1/2 dl Crème Fraiche salt och peppar[...]