Grönsaker med ströbröd

800 g köttfärs 1/2 dl ströbröd 1 1/2 dl Mjölk 3% 1 ägg 1 1/2-2 tsk salt 1 krm peppar soja Tomatsås: 500 g tomatfond eller passerade tomater salt och peppar[...]

8 hamburgerbröd 16 strömmingsfiléer ströbröd Sellerisallad: 200 g rotselleri 2 msk lättmajonnäs 2-3 msk Crème Fraiche 1 tsk fransk senap salt och peppar Till[...]

1 1/2 dl Matlagningsgrädde 1/2 tsk torkad timjan 1/2 tsk torkad basilika 1/2 tsk torkad körvel 500 g lammfärs 1 pressad eller riven vitlöksklyfta 1 ägg 1 krm[...]

600 g fläskfärs 1 finhackad gul lök 2 klyftor vitlök 1 dl ströbröd 3/4 dl Mjölk 1 1/2 dl riven ost, Allerum Präst 1/2 dl ansjovis rivet skal och saft av 1[...]

Ingredienser Kycklingkorv 3 st äpplen - skalade och grovrivna 1 st gul lök - finhackad 1 kg kycklingkött med skinn - tärnat 2 dl panko ströbröd 2 st Äggvitor[...]

700 g köttfärs 1 liten gul lök 6 vitlöksklyftor 1 dl färsk timjan 3 kvistar rosmarin 300 g soltorkade tomater i olja (spara oljan) 2/3 dl Mjölk 2/3 dl[...]

600 g fläsk- eller blandfärs 2 msk ströbröd 4 msk Bredbar Grevé 2 krm spiskummin 2 krm paprikapulver 1 1/2 dl finhackade rödbetor 1 hackad gul lök 1 pressad[...]

Ingredienser 500 g fryst hackad spenat 1 st gul lök 2 msk olja 2 msk mjöl 2 dl Mjölk 1 krm muskotnöt- riven salt och peppar mjöl till panering ägg till[...]

Ingredienser 450 g fläskfärs 1 tsk Salt 5 st Äggulor 3 dl Vispgrädde 1 dl ströbröd Smör Sparrispotatispuré 300 g sparrispotatis 2 msk citronsaft 4 msk[...]

Ingredienser 1 kg fast potatis, skalad 2 msk ströbröd 100 g smör 1 tsk cayennepeppar 1 msk paprikapulver 1 st vitlök, riven 1 kg fläskfilé 100 g röda[...]

Örtsmör: 1 msk färska örter, t.ex. bladpersilja och basilika 1 liten vitlöksklyfta 1 msk olivolja 100 g svenskt smör, rumstempererat 1 tsk citronsaft och lite[...]

Färsrätter är något som alltid går hem hos alla. De är lätta för dem att tugga och saftiga till smaken. Jag tror att mitt sätt att koka potatis är något[...]

Den här årstiden kan man behöva variation till potatis. Sötpotatis smakar mera grönsak och är fräschare nu. Väldigt gott. Mycket i detta fiskrecept är[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Rödbetscarpaccio 4 rödbetor med skalet på 3 msk salt 50 g valnötter 0.5 msk salt Citronvinägrett 0.5 rödlök, finhackad 10 g[...]

Panko är ett asiatiskt ströbröd som jag hittade bland de asiatiska varorna på Coop. Det består av lite större bitar och passar utmärkt att panera med. Det här[...]

1 liter blandade grönsaker, t ex potatis, morötter, lök, paprika, fänkål 2 msk olivolja 4 tjocka skivor halloumi eller Marsvinsholm Herrgård 50 g Svenskt Smör[...]