Grönsaker med tryffelolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g potatis, mjölig 400 g jordärtskockor 100 g Karl-Johan, i skivor 1+2 msk smör 1 dl mjölk (3 %) 0.5 tsk salt 1 krm nymald[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Oxkinder 2 st 2 oxkinder på cirka 400g (eller ta 2 bitar högrev eller fransyska på 400g) 1 flaska fylligt rödvin 0.5 l mire[...]

Ingredienser 1 bit surdegsbröd, gärna limpa 4 st ägg 1 droppe tryffelolja Salt, efter smak Peppar, efter smak 0.5 burk surkål 0.5 ask ärtskott 1 pkt bacon Gör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser kind eller tunga av torsk, 1/p mjöl ägg ströbröd klar fiskbuljong av torsk (lök, rotselleri, purjo, vitpeppar, vatten,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g rotselleri mjölk salt tryffelolja Gör så här 1. Skala och skär rotsellerin i tumstora bitar. 2. Lägg rotselleribitarna i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g oxfilé salt svartpeppar Rapsolja 1.5 st gul lök 3 dl grädde 10 g tryffel 0.5 tsk champagnevinäger tryffelolja 20 g hö[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g elefantbönor, spanska, färdigkokta 1 st liten lök smör 4 dl hönsbuljong 1-2 dl grädde 1-2 msk tryffelolja Ett fång[...]

Ingredienser 2 dl rapsolja 2 st ägg, gulan 2 tsk citronjuice 0.5 krm cajennpeppar, ca 0.5 tsk salt 3 st svarta oliver, finhackade 1-2 tsk tryffelolja[...]

@font-face { font-family: "Times New Roman"; }@font-face { font-family: "Courier New"; }@font-face { font-family: "Wingdings"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal,[...]

Ingredienser 6 st ägg 50 gram bacon , tärnat 2 dl majonnäs 2 tsk citronsaft tryffelolja salt och peppar Picklad rödlök 1 st rödlök(ar) 1 msk ättika 0,5 dl[...]

Ingredienser 10 st kronärtskocksbottnar 1 st citron 1 dl Grädde 3 msk crème fraiche tryffelolja Salt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning Koka[...]

Fläsksida: 1 kg bröstsida med svål, lättrimmad 2 liter ankfett eller neutral rapsolja ½ st vitlök 1 bunt backtimjan 1 tsk havssalt, grovt 2 msk Ekologiskt[...]

Piggvar 800 g Potatis av mjölig sort, skalad 200 g Schalottenlökar, skivade 4 st Dill, plockad, förvälld 1 dl Vispgrädde ½ dl Smör 50 g Salt och peppar[...]

Mmmmm. Hade i moset stekt scharlottenlök och kantareller, vitlök, creme fraiche, tryffelolja, vitlök, liten skvätt grädde, smör, flingsalt och vitpeppar.[...]

Här kommer anledningen/orsaken till min Ratatouille. Visst tycker hela familjen att en vanlig lasagne är väldigt god, men jag kände att jag ville prova något[...]

Som jag berättat tidigare så fick jag hem ett paket ifrån Armano´s med diverse tryffelprodukter bland annat en tryffelolja med vit tryffel. Jag är inte[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa: 500 gr butternutsquash skalad och tärnad 5 dl kycklingbuljong 2 dl vittvin 2 st schalottenlökar, skalade och hackade 3[...]