Grönsaker

Ingredienser Köttbullar 500 g kalv- eller fläskfärs Salt 2 st Ägg 1 dl vetemjöl eller havregryn 1.5 dl Mjölk 1 hackad stor gul lök 150 g tärnat bacon Salt[...]

Ingredienser Äppel- och baconfylld fläskfilé 600 g fläskfilé 250 g tärnad bacon 2 st tärnade stora äpplen 100 g katrinplommon 4 kvistar timjan Salt vitpeppar[...]

400 g tärnad kycklingfilé Marinad: 1 dl olja rivet skal från en halv citron 1/2 tsk sambal oelek 1/2 tsk rosmarin Äppel- och ostdipp: 2 dl Matlagningsyoghurt[...]

Ingredienser Kalvfrikassé med kokt potatis 300 g kalvhögrev 300 g kalvbog 300 g kalvinnanlår Salt vitpeppar 1 msk smör till stekning 1 msk olja till stekning[...]

Ingredienser Morfars stekta ål 600 g ål 3 msk Vetemjöl Salt vitpeppar 50 g smör till stekning 2 msk rapsolja till stekning Stuvad potatis 500 g potatis 30 g[...]

Ingredienser Revben 1.5 kg tjocka revben Salt 3 st lagerblad 1 msk vitvinsvinäger 2 dl Vatten Äppelsky 2 st små shalottenlökar 1.5 st syrligt äpple 2 dl[...]

600 g kokt kall potatis 2 pressade vitlöksklyftor 1 rödlök 1/2 grön zucchini 2-3 dl Lätt Crème Fraiche 2 krm oregano Smör, salt och peppar 2 dl riven Herrgård[...]

150 g Allerum Grevé 4 stora skivor parmaskinka 20 g färsk dragon 400 g små färska potatisar 100 g sockerärtor 100 g små morötter 1 rödlök, finstrimlad 8[...]

Ingredienser Fläsktsetk 800 g kotlettrad uan ben med svål 1 msk grovt salt 12 st nejlikor 1 kanelstång 1.5 dl Vatten 1 morot 1 gul lök 2.5 dl rödvin Sås 1[...]

200 g strimlad fläskkarré 2 cabanossykorvar 4 msk grillmarinad 4 stora tortillabröd 2 dl Riven Grevé 2 tärnade tomater 4 msk hackad gräslök strimlad sallad 1[...]

grönkålshuvuden 100 g varmrökt fläsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk vetemjöl 6 dl Mellangrädde 300 g riven ost, Allerum Präst Smör salt vitpeppar Betyg:[...]

400 g strimlad kycklingfilé 3 salladslökar 1 röd paprika 3 dl ruccolasallad 2 dl Riven Herrgård 2 dl majskorn 6-8 dl kokt kall pasta 1 tsk grön curry 1 dl[...]

4 färska gulbetor 4 färska rödbetor 4-6 morötter med blast rapsolja 1 kvist färsk rosmarin 1 msk flingsalt 80 g ost, Allerum Herrgård salt och vitpeppar[...]

4 kvisttomater 2 dl Riven Allerum Präst 4 msk olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 4 tsk balsamicovinäger 4 msk hackad basilika grovt salt och peppar 4 st[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]