Grönsaker

300 g blandad sallad 4 tomater i klyftor 4 msk finskuren gräslök 300 g skalade räkor Dressing: 2 dl Mini Fraiche 4 msk finskuren dill 1 msk riven pepparrot[...]

800 g skalad potatis 5 dl Matlagningsgrädde 100 g purjolök 2 vitlöksklyftor salt, peppar och muskotnöt Till gratinering: riven Allerum Präst 17% Betyg: Antal[...]

2 morötter 1 palsternacka 1/2 purjolök (gärna det gröna) 1 gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 1 chilifrukt 12 dl grönsaksbuljong 100 g äggnudlar eller soppasta[...]

200 g broccoli, färsk eller fryst 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 dl riven ost, Allerum Präst 4 portioner pasta 200 g tärnat bacon salt och peppar Betyg: Antal[...]

Ingredienser Stekt lammfilé med rosmarin, murklor och majrovor 10 g murklor som ska blötläggas 2 msk rosmarin 500 g putsad lammfilé 1 tsk Salt 1 tsk peppar 1[...]

400 g kalv- eller nötfärs 2 1/2 dl Mellangrädde 2 ägg 1/2 tsk salt 1 krm peppar Ärtmos: 200 g gröna ärter 2-3 msk Crème Fraiche salt och peppar Betyg: Antal[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 potatisar 2 dl röda linser 1 liter grönsaksbuljong 1 tsk gurkmeja 1 tsk torkad timjan 1 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till[...]

1 burk kikärter 1 burk röda bönor 200 g frysta gröna ärter 1 finhackad rödlök 2 hackade tomater 2 msk olivolja 1 msk vinäger 1 krm svartpeppar 2 krm flingsalt[...]

Ingredienser Stekt kalvcarpaccio med grönsaker och vaktelägg 300 g putsad kalvfilé 1 nypa Salt 1 nypa peppar 1 msk vegetabilisk olja 8 st vaktelägg 4 st gröna[...]

Ingredienser 8 skivor serranoskinka - ca 100 g 4 st benfria kyklingbröst 3 msk olja - t ex solrosolja Rotfruktpaket 4 st små morötter 4 st små rödbetor 4 st[...]

400 g benfri högrev eller grytbitar 2 gula lökar 1 röd paprika 1 liter vatten 2 tsk paprikapulver 1 dl tomatpuré 1 msk vetemjöl 2 msk vatten salt och peppar[...]

8 bitar lårfilé eller 4 kycklingfilé 1 zucchini 1 aubergine 2 paprikor 2 lökar 2-3 morötter timjan salt och peppar Sås: 2 dl Lätt Crème Fraiche 100 g[...]

4 portioner fullkornspasta 200 g brytbönor 200 g färdiga köttbullar 500 g krossade tomater, gärna smaksatta 100 g fetaost 2 dl Mini Fraiche salt och peppar[...]

200 g fryst bladspenat 1 tsk vetemjöl 2 1/2 dl Mellangrädde 1 krm salt nymald svartpeppar 1 krm muskot 4 ägg 4 tsk löj- eller stenbitsrom 1 tsk ättika eller[...]

4 skivor rågbröd 4 skivor rökt lax 1/2 rödlök 1 tomat 1 msk kapris 1 knippa gräslök 1 msk citronsaft 1 msk olivolja 2 dl Crème Fraiche salt och peppar Betyg:[...]