Grönsaker

1 stor kyckling, ca 1 1/2 kg Smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 stor gul lök 3 dl vatten 3 msk koncentrerad kycklingfond 2 msk balsamvinäger 2 pressade[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 25 min Ingredienser 400 g blandade rotfrukter, skalade 1 dl ättika, 12 % 5 dl vatten 1 dl strösocker 1 msk hel anis 1 msk hel[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 1 kg laxfilé 0.5 dl socker 1 dl salt krossad vitpeppar hackad dill (med stjälkar och allt) Dillstuvad[...]

Ingredienser 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 3 st potatis(ar) 1 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong 1 dl vitt vin, torrt 200 gram rucola salt och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 st salladshuvuden, helst vanligt (lollo eller frissé går också bra) 100 g späd spenat 4 st tomater[...]

2 schalottenlökar 200 g champinjoner eller kantareller Smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 300 g squash 3 soltorkade tomater 1-2 dl grönsaksbuljong 1 röd[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h 10 min Ingredienser 2 st röda paprikor 2 st gula paprikor 100 g getost timjan 0.5 dl olivolja 0,5 st citron salt svartpeppar[...]

2 stora bifftomater 2 färska lökar Sardellpasta: 1 dl svarta urkärnade oliver 6 sardeller 1 msk kapris 1 vitlöksklyfta 1 1/2 dl Gräddfil 3 msk hackad färsk[...]

1 stor aubergine 2 msk olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 125 g getost 1 dl Matlagningsgrädde 1 msk hackad färsk timjan 2 stora tomater i skivor salt Betyg:[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st bakade potatisar 1 st purjolök 1 pkt bacon 1 dl riven ost Gör så här 1. Lägg bakpotatisarna på längden[...]

70 g soltorkade tomater i olja 3 1/2 dl grovriven lagrad ost, Allerum Präst 20 gröna oliver 2 dl Gräddfil Till servering: baguette Betyg: Antal röster: 0[...]

ca 1 1/2 kg revbensspjäll Grillsås: 1 dl chilisås 1 msk farinsocker rivet skal och saft av 1/2 lime 2 msk senap 1/2 tsk sambal oelek 2 rödlökar 1 liten bit[...]

Ingredienser 1 st aubergine 2 st zucchini , små 4 st salladslök(ar) 3 st persikor, färska 2 dl citron(er) 2 st röd paprika 2 dl oliver , gröna 400 gram[...]

6 potatisar 1 gul lök 1/2 dl hackad gräslök 1 ägg 2 msk Smör salt och svartpeppar 200 g skalade räkor 1 dl hackad dill 2 dl Gräddfil 1-2 msk riven färsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 4 bitar lax à 120 g 0.5 kg mandelpotatis 4 st schalottenlökar 8 st ansjovisfiléer 50 g smör 1 knippe dill[...]