Frukt & Bär

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st granatäpplen 4 st apelsiner, skala och skär i bitar 2 dl crème fraiche 1 tsk vaniljsocker Gör så här 1. Skär frukten i[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 0.5 l jordgubbar 0.25 st vattenmelon 2 st bananer 0.5 st honungsmelon 2 st mango Gör så här 1. Skala och[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st mango, skalad, urkärnad och skuren i bitar 4 dl sojamjölk 1 msk solroskärnor Gör så här 1. Kör mango och sojamjölk i en[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 4 st medaljonger à 125-150 gram av hjortinnanlår Äppelsalsa: 2 st schalottenlökar 30 g färsk ingefära 2 st[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 4 st solmogna persikor (alt. nektariner) 1 ask ricottaost 24 skivor Pata negra Gör så här 1. Klyfta persikorna i 6 delar. 2.[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 cl chokladsås 2 cl hallonpuré 5 cl färskpressad citron 3 cl sockerlag 1 cl hallonlikör 3 cl hallonvodka is Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 8h 50 min Ingredienser Svartpepparglaze: 1.5 tsk svartpeppar 1.5 msk av viltsåsen 1.5 msk honung Rådjursstek: 600 g rådjursstek[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 4h 40 min Ingredienser 200 g dragen strömmingsfilé 1 dl pressad citronsaft 2 msk olivolja 1 tsk salt 3 dillstjälkar 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfiléer salt och peppar 2 msk rostade pinjenötter, grovhackade 1 st röd chili 0.5 st skalad, urkärnad vattenmelon[...]

Ingredienser Färska svartvinbärsblad honung citron Gör så här 1. Koka bladen i någon minut, smaksätt med citron och honung. 2. Servera varm eller väl kyld[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st sats våffelsmet 2 st tunt skivade bananer 1 dl kokosrasp Skalet av en lime, finrivet Gör så här 1. Blanda ner banan,[...]

Ingredienser 2 påse minimozzarella Marinad: 0.5 g trådsaffran eller vanlig saffran 0.75 dl olivolja 0.25 dl vit balsamvinäger salt och nymalen svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 320 g regnbågslax Lag till regnbåge 1 knippe dill 2 dl vitvinsvinäger 1 tsk salt 1 dl socker 3 dl vatten krossad vitpeppar 50[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 3 dl babyspenat ( cirka 75 gram ) 1 st moget päron 1 cm färsk ingefära 1 msk acaipulver 3-4 dl vatten Gör så här 1. Mixa[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 5 dl vatten 125 g socker 15 g citronsaft 500 g hallon 2 msk potatismjöl 4 msk vatten Gör så här 1. Koka upp socker, citronsaft[...]