Frukt & Bär med mynta

Ingredienser 1 st ask jordgubbar - skivade - 250 g 2 msk mynta - strimlad 1 tsk råsocker philadelphiakräm 0.5 dl Socker 2 dl cream cheese - 17 % 200 g[...]

Ingredienser Citronformage 3 st Äggulor 1 dl Socker skal och saft från 1 citron 4 st Gelatinblad 3 msk kokhett vatten 3 st Äggvitor Garnering Färska hallon[...]

Ingredienser 4 st limer - klyftade 8 msk mörkt muscovadosocker 2.5 dl konc. rabarbersaft 3 dl mörk rom 1 kruka mynta krossad is 1 dl champagne eller[...]

Ingredienser 2 st gula lökar - finhackade 2 st vitlöksklyftor - finhackade 1 msk Olivolja 2 msk råsocker 1 st citron - skal och saft salt och peppar 1 msk[...]

JORDGUBBSMOUSSE 6 portioner 3 blad gelatin 200 g jordgubbar 3 - 4 msk florsocker 1 dl koncentrerad rabarbersaft 1 dl tjock yoghurt, typ grekisk/turkisk/rysk 3[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 150 g smör i små kuber 2 msk vatten 1 tsk socker 0,5 tsk salt Limemousse: 4 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche 2 dl matlagningsyoghurt 1,5[...]

Ingredienser 4 st äpplen, syrliga 1 dl lönnsirap 3-4 msk ättikssprit 0.1 pkt koncentrerad äppeldryck 1 tsk vaniljsocker 2-4 cm ingefära, färsk 2-3 kulor[...]

Citrongräs, grovhackad 5 st Råsocker 2 dl Mynta, färska kvistar 5 st Vitt vin, torrt 2,5 dl Vaniljstång, urkärnad 2 st Rabarber, skalade, skivad i 5 cm bitar[...]

I lördags var det en lite finare middag här hemma. En trerätters-middag och med lite tilltugg och bubbel som start. Det blev en asiatisk touch med förrätten[...]

Ingredienser - 4 portioner 700 g färska rabarber 1,25 dl apelsinjuice 1 dl strösocker 2 kanelstänger 2 apelsiner 3 dl vaniljsås 2 dl matlagningsyoghurt[...]

Ingredienser 1 l jordgubbar 0.5 dl hackad pistasch 4 dl turkisk yoghurt färsk mynta eller citronmeliss Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning[...]