Frukt & Bär

Ingredienser 4 st ägg 160 g strösocker (knappt 2 dl) 60 g vetemjöl (1 dl) 80 g potatismjöl (1 dl) 2 tsk bakpulver Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Vispa[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 st färsk ananas (alt. burk ananas) 6 st tomater 1 kruka koriander 1 st röd chili 2 msk flytande honung 3 msk olivolja salt[...]

Pajdeg: 3 1/4 dl mjöl 1/2 tsk salt 115 g Smör 2 msk Crème Fraiche Fyllning: 10 färska delade plommon 3 äggulor 2 dl socker 2 msk mjöl 2 msk Crème Fraiche Till[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk lemon curd 1 l Tjock yogurt (grekisk eller turkisk yogurt) Färska bär och frukter Gör så här 1. Rör ihop yogurt och[...]

Ingredienser 240 g Arla Apetina ® grill cheese Arla ® Smör-&rapsolja 5 dl kokta röda linser 1 st äpple rivet skal och saft av 1 st citron 1 kruka[...]

Ingredienser 400 g haricots verts 300 g morötter 400 g black eye bönor Apelsindressing: rivet skal och saft av 1 ⁄ 2 st apelsin 2 msk olivolja 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kålrabbifrittata: 200 g kålrabbi 2 st ägg 0.5 dl grädde 75 g parmesanost 2 msk hackad gullök 2 msk hackad rödpaprika salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 gelatinblad 4 dl naturell yoghurt 1 vaniljstång 1 citron 1 msk flytande honung 2 msk vatten 2 dl vispgrädde 10 jordgubbar 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gelatinblad 2 ägg 3/4 dl strösocker 1 lime 1 dl crème fraiche 1 dl vispgrädde 1 msk vatten Till dekoration: björnbär[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 päron 2 passionsfrukter 1 persika 1 liten banan 100 g jordgubbar 1/2 mango 1 dl torrt vitt vin Sabayon: 1 dl strösocker 3/4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 majskolvar 1 liter vatten 2 tsk salt Till servering: smör Gör så här 1. Använder du färska majskolvar ska bladen skäras[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sabayon: 5 äggulor 1 dl socker 3/4 dl marsala el dessertvin Till gratinering: 50 g vit blockchoklad 1 påse mandelspån 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal frityrolja Frityrsmet: 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 dl ströbröd 3 äggulor 1/2 dl vatten[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser Crêpes: 2 ägg 2 äggulor 1/2 dl strösocker 1/2 tsk vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl 25 g smör 1/2 dl grädde* 1 1/2 dl mjölk 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 frysta smördegsplattor 1 äggula till pensling 1 liter jordgubbar 250 g mandelmassa 50 g smör 1 ägg 2 cl konjak 3 msk Röd[...]