Rödlök är nog min favoritlök. Här kommer ett recept på röd­lök i fo­lie­pa­ket. Det är ett gott tillbehör som passar till det mesta.[...]

Bilden är lånad. Dessa piroger var också vanliga i mitt hem. Dem är lite speciella och man äter dem gärna med "ägg-smör" enligt mamma. Själv brukar jag bara[...]

Det finns många olika recept på Wallenbergare, i många recept är det väldigt mycket grädde. Detta recept är enkelt och innehåller inte jättemycket grädde.[...]

Snart så börjar det vankas kräftskivor och är man många gäster så kanske man vill servera något mer än kräftor. Själv brukar jag ha västerbottenspajer med gula[...]

Till fisk tycker jag alltid att det är svårt med sås. Har några recept jag brukar laga och även en del kalla såser men ibland kan det bara vara gott med ett[...]

Nu på sommaren är kålen som godast. Det är verkligen supergott med stuvad kål, en maträtt vi ofta glömmer bort. Allra godast är det med spetskålen men även[...]

Ibland blir man bara sugen på något salt och kanske en öl. Här är ett recept på ett enkelt tilltugg: 1 pkt tortilla 150 g chorizo 200 g chevré 2 msk honung[...]

Panko ströbröd är ett Japanskt luftigt ströbröd som är skuret i flingor vilket ger en helt annorlunda smak och utseende än "vanligt" ströbröd. I många recept[...]

Fiskpinnar är väl möjligtvis barnens favorit men prova gärna att göra dina egna "nuggets" det är faktiskt jättegott. Severa dem med pommes och en tartarsås.[...]

Bor man som vi i Trälsövsläge så har man möjlighet att köpa nyfångade råa havskräftor direkt från fiskebåtarna i hamnen. Är vi många som ska äta kräftor så[...]

Det här receptet har jag komponerat själv. Jag har utgått från ett recept på kall getosttårta. Den här cheesecaken ska serveras ljummen gärna med lite ruccola[...]

För en vecka sedan firade vi Stefans födelsedag. Vi åt god mat, lax med vinsås och till kaffet fick vi en väldigt smarrig tårta. Baka en "vanlig"[...]

Denna sås passar bra till skaldjur men du kan även ha den till en sallad eller som en dipsås till grönsaker. Ingredienser: 250 g fryst, tinad mango 1 msk[...]

Så här dags är vinbären färdiga, ofta vet man inte riktigt vad man ska göra med dem. Själv brukar jag frysa dem hela i klasar, dessa har jag till dekoration.[...]

Så här på sommaren så blir det mycket grillning och potatis och sås på längden och tvären. När din fantasi tar slut så testa denna kalla sås. Såsen passar[...]