Ägg & Mejeri

200 g stavar av Allerum Herrgård 1 ananas 2 msk honung 2 stjärnanis ½ vaniljstång salt och peppar Betyg: Antal röster: 2 Ingår i kategorierna Buffé ,[...]

200 g stavar av Allerum Herrgård 2 äpplen, typ Granny Smith ½ finhackad lök 2 apelsiner, ”filéad” 2 msk olja 2 msk honung 2 msk citronsaft 1 dl hackad[...]

8 skivor kavring 5 dl Crème Fraiche 1 dl finskuren gräslök 1 dl finskuren basilika 2 dl riven Allerum Herrgård 3 msk honung 5 blad gelatin salt och peppar[...]

200 g tärnad Allerum Herrgård 1 dl svarta oliver ½ dl inlagda torkade tomater 3 msk finskuren basilika 1 msk olivolja salt och svartpeppar Betyg: Antal[...]

200 g ost, Glimminge Port Salut 1 dl olivolja 1 g saffran 4 stjärnanis Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Buffé , Smårätter & tilltugg , Tillbehör ,[...]

250 g Allerum Grevé 100 g sötmandel 1 ägg 1 tsk malen kanel 1 dl hjortronsylt 2,5 dl Mellangrädde Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Efterrätt Gör så[...]

4 tortillabröd 1 paket riven Allerum Präst 50 g ruccola 2 potatisar 1/2 zucchini 2 msk citronolja (eller olivolja + rivet citronskal) salt och vitpeppar 1[...]

1/2 dl lättmajonnäs 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 klyfta vitkål, ca 250 g 2 morötter 1/2 röd lök 1 grönt äpple 150 g ost, Allerum Grevé salt och peppar Betyg:[...]

8 skivor lantbröd eller formbröd fransk senap, gärna grov ca 120 g ost, Allerum Herrgård ca 120 g rökt lax, i skivor Smör till stekning Till servering:[...]

4 kycklingbröst med skinn 120 g riven ost, Allerum Präst färsk salvia 1 dl fint strimlad lufttorkad skinka olivolja och smör till stekning 1 1/2 dl vitt vin 2[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g Smör 2 msk vatten Pajfyllning: 4 dl Mjölk 2 msk maizena 3 st ägg 300 g Allerum Grevé 1 msk kummin salt, peppar och[...]

600 g fläsk- eller blandfärs 2 msk ströbröd 4 msk Bredbar Grevé 2 krm spiskummin 2 krm paprikapulver 1 1/2 dl finhackade rödbetor 1 hackad gul lök 1 pressad[...]

1 dl Allerum Herrgård, riven 4 rödbetor 0,5 tsk färsk timjan 2 msk olivolja 0,5 msk balsamicovinäger 1/2 tsk hel kummin 1 tsk schalottenlök, hackad Betyg:[...]

8 skivor korv, salami eller chorizo 1 dl riven ost, Allerum Präst 1 dl Crème Fraiche 2 färska fikon 4 msk honung salt och svartpeppar Till garnering: rosmarin[...]

Ostvåffelsmet: 2 dl Mjölk 5-7 g jäst 1,6 dl vetemjöl 60 g smält Smör 1,5-2 dl Glimminge Port Salut, fint riven Dressing: 2-3 dl Matlagningsyoghurt 1 äpple, i[...]