Ägg & Mejeri

100 g mörk choklad, 72 % 100 g ost, gärna mellanlagrad (smakstyrka 6) 2 msk flagad, rostad mandel lite fint strimlat apelsinskal flingsalt citrontimjan till[...]

Pannkakor: 3 ägg 6 dl Mjölk 1/2 tsk salt 2 1/2 dl mjöl 3 msk Smör Fyllning: 3 dl Vispgrädde 2 msk florsocker 2 dl Turkisk yoghurt jordgubbar blåbär[...]

300 g färska ansade kantareller 2 st skalade schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 50 g skalad och hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

2 dl vatten 2 dl socker 1,5 dl hallonpuré 2 dl laktosfri vaniljyoghurt 2 msk vit sirap 2 st gelatinblad Betyg: Antal röster: 2 Ingår i kategorierna Efterrätt[...]

Citrongräs, grovhackad 5 st Råsocker 2 dl Mynta, färska kvistar 5 st Vitt vin, torrt 2,5 dl Vaniljstång, urkärnad 2 st Rabarber, skalade, skivad i 5 cm bitar[...]

1 chorizo, rå 200 g nötfärs 1/2 rödlök, hackad 1 tsk oregano 2 msk kapris 100 g tärnad Grevé®, lagrad minst 11 mån. (smakstyrka 8–9) Salt och svartpeppar 2[...]

2–3 persiljerötter 1 msk olivolja 1/2 dl rostade hasselnötter 1 msk kallpressad rapsolja, 1 msk pressad citron + lite rivet skal salt och svartpeppar chili[...]

8 dl ekologiskt vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 10 st äggulor. Obs! Separera vitorna till att vispa 1,5 msk grönsaksbuljong 1/5 dl smält smör 8 dl mjölk[...]

Äpple: 2 dl Turkisk Yoghurt 2 äpplen 1 liten pressad vitlöksklyfta 1 msk finhackad persilja salt och vitpeppar Rödbeta: 2 dl Turkisk Yoghurt 4 inlagda[...]

Picklade senapsfrön: 1 1/2 dl vatten 2 msk ättika (12 %) 3/4 dl strösocker 1 msk gula senapsfrön 400 g gravad lax i hel bit 2 salladslökar 7 rädisor 1 stort[...]

10 små potatisar 1 knippe sparris 500 g kycklingfilé 2 dl Matyoghurt 3 tsk chilipulver 4 dl Crème Fraîche Gourmet Soltorkad Tomat och Fetaost 1/2 purjolök 1[...]

½ röd chilifrukt 2 msk japansk soja 2 msk rapsolja 4 laxfiléer 2 dl Lätt Crème Fraiche Vitlök 1 kruka koriander 2 limefrukter, skal och saft salt peppar 4[...]

0,25 g torrjäst 3 dl Matlagningsgrädde 2 msk ljus sirap 8 dl vetemjöl 5 dl rågmjöl 1 msk salt 2 dl Crème Fraiche 2 citroner, skalet 1 knippe dill Betyg: Antal[...]

1/2 purjolök Smör 1-2 msk vetemjöl 6 dl grönsaksbuljong 4 dl Mjölk 3 dl riven ost, Allerum Präst salt och svartpeppar 1 äggula 1 dl Vispgrädde Till servering:[...]

1 1/2 dl rundkorniga risgryn 2 1/2 dl vatten 1/2 tsk salt 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 5 dl Mjölk 3% 2 msk honung 1 pkt saffran, 1/2 g 1 dl hackad sötmandel 4[...]

4 dl Vaniljyoghurt 1 st frusen banan 3 dl chokladglass 4 msk chokladsås maränger Betyg: Antal röster: 15 Ingår i kategorierna Bakverk & godsaker , Efterrätt ,[...]