Ägg & Mejeri

4 färska gulbetor 4 färska rödbetor 4-6 morötter med blast rapsolja 1 kvist färsk rosmarin 1 msk flingsalt 80 g ost, Allerum Herrgård salt och vitpeppar[...]

1 bit rotselleri, ca 200 g 2 palsternackor 2 morötter 2 gula lökar 1-2 klyftor vitlök 1 msk torkad timjan 1 liter grönsaksfond salt och svartpeppar Till[...]

80 g ost, Allerum Grevé 400 g lamm- eller nötfärs 1 ägg 1/2 msk fransk senap 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk torkad timjan 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm[...]

100 g Allerum Herrgård riven 1/2 dl socker 3/4 dl mjöl 2 äggulor 1 dl kokosflingor Vaniljsås: 1 äggula 1/4 dl vitt dessertvin 1/4 dl socker 1/4 vaniljstång[...]

300 g Allerum Grevé, riven 1 stor purjolök, finstrimlad 1 vitlöksklyfta, finhackad 2 ägg vetemjöl till panering 150 g ströbröd 20 g konserverad chipotlechili[...]

200 g ost, Allerum Herrgård 1/2 dl vetemjöl 1 msk kanel 1/2 tsk salt 3 äggulor 1 äggvita 4 ark filodeg frityrolja 4 äpplen Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

400 g Glimminge Port Salut 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 2 ägg Päronkompott: 3 syrliga päron 1/2 citron 2 salladslökar Betyg: Antal röster: 2 Ingår i[...]

700-800 g fläskfilé 100 g ost, Allerum Herrgård 1 pkt bacon 8 späda morötter 4 palsternackor 4 persiljerötter 1 rotselleri 4 dl Naturell yoghurt 2[...]

Crêpessmet: 2 ägg 1 dl mjöl 1 krm salt 2 dl Mjölk 1 msk smält Smör Fyllning: 1 liten fänkål 30 g ruccola 100 g Allerum Präst riven 1/3 krm mald anis Till[...]

1 paket djupfryst fisk, t ex alaska pollock, hoki, kolja eller sej, ca 400 g 1 zucchini, ca 300 g 200 g smaksatt färskost 1 dl riven ost, Allerum Herrgård 2[...]

Havtornsglass: 2 dl Vaniljyoghurt 1 dl havtornsmarmelad 1/2 dl Vispgrädde Chokladkaka: 100 g Smör 100 g mörk choklad 2 ägg 1/2 dl strösocker 1-2 tsk cognac[...]

200 g Allerum Präst 1 dl vetemjöl 4 dl Vispgrädde 2½ dl socker rivet skal av 1 citron saften av 1/4 citron 4 ägg Botten: 15 st Digestivekex (krossade) 0,5 tsk[...]

125 g Smör 2,5 dl vatten 125 g vetemjöl 4 ägg 100 g Allerum Herrgård, riven Betyg: Antal röster: 2 Ingår i kategorierna Smårätter & tilltugg , Tillbehör ,[...]

1,5 dl risottoris (t ex Avorio) 3 dl rött vin (t ex Amarone) 5 dl kyckling- eller grönsaksbuljong 50 g bondbönor, spritade och skalade 100 g blandsvamp, ansad[...]

1/2 paket riven Allerum Präst 3 msk sesamfrön 3 msk solrosfrön 3 msk hasselnötter 1 tsk spiskummin salt 4 skivor (grovt) toastbröd 50 g Smör 1 paket bacon[...]