Ägg & Mejeri

2 dl kokta vita bönor 1 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 ägg 1 dl finhackade örter, t ex dragon, persilja, dill och basilika mangoldblad 80 g hyvlad ost, Allerum[...]

1 kg kotlettrad av lamm 10 medelstora potatisar 1/2 dl olivolja Marinad: 3 kvistar rosmarin 3 vitlöksklyftor 1 tsk socker 1 1/3 tsk salt 2 dl olivolja[...]

700 g köttfärs 1 liten gul lök 6 vitlöksklyftor 1 dl färsk timjan 3 kvistar rosmarin 300 g soltorkade tomater i olja (spara oljan) 2/3 dl Mjölk 2/3 dl[...]

2 dl Vispgrädde 3 stjärnanis 1 1/3 dl Mjölk 2 msk flytande honung färsk frukt Betyg: Antal röster: 0 Gör så här! Koka upp grädde och stjärnanis. Låt det stå[...]

1 l jordgubbar 1 vaniljstång 2 dl Lätt Crème Fraiche 8 digestivekex 2 msk flytande honung Till garnering: myntablad Betyg: Antal röster: 0 Gör så här! Halvera[...]

50 g Wanås ädel 1/2 dl hackade valnötter 2 dl Gräddfil Salt Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser, dressingar & röror Gör så här! Dela osten i[...]

1 skiva mild getost, 60 g 1 dl Matlagningsgrädde 1 msk pressad citron 1 tsk hackat citronskal 1/2 tsk vallmofrön Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna[...]

2 schalottenlökar 200 g svamp, t ex Karl Johan 1-2 msk vitvinsvinäger 1/2 dl vitt vin 1 dl Vispgrädde 150 g rumsvarmt Svenskt Smör salt och peppar Betyg:[...]

1 liten purjolök 200 g strimlat fläskkött 1 skalad vitlöksklyfta 1 dl torrt vitt vin eller grönsaksbuljong 2 dl Matlagningsgrädde 1 dl riven lagrad ost,[...]

1 schalottenlök 1 msk vetemjöl 1 dl Matlagningsgrädde 1 dl vitt vin 1 msk fiskfond 2 hårdkokta ägg salt Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser,[...]

Tomatsås: Smaksätt med 3 msk chilisås, soja och svartpeppar. Låt det koka upp. Ädelostsås: Tillsätt 50 g Wanås ädel och rör medan osten smälter. Peppra.[...]

2 dl Vispgrädde 3 st syltad hel ingefära 1/2 dl sockerlag från ingefäran 1/2 tsk malen ingefära Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser, dressingar[...]

2-3 dl Vispgrädde Vaniljsås: Vispa 2 äggulor med 2 msk florsocker och 1 msk vaniljsocker. Blanda med den vispade grädden. Polkagrisgrädde: Stöt 10 polkagrisar[...]

400 g gul zucchini 400 g grön zucchini 2-3 strimlade schalottenlökar 1 hackad vitlöksklyfta färsk timjan salt och peppar 1 1/2 msk olivolja Rostat vete: 300 g[...]

3 dl Vispgrädde 2 dl Matyoghurt 1/2 dl strösocker 1/2 vaniljstång 2 1/2 gelatinblad 8 sviskon, delade i mindre bitar skal + fileér av 1 apelsin juice av 1[...]