Ägg & Mejeri

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 dl turkisk yoghurt 8 kulor gul persikosorbet (alternativt 8 st skalade persikor i bitar) 80 st karamelliserade[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st sats våffelsmet 2 st grovt rivna äpplen, urkramade på vätska 1 tsk kardemumma 1 msk honung Gör så här 1. Blanda ner[...]

Ingredienser Vårrulledegsplattor Valfri hårdost 1 st ägg Gör så här 1. Tärna en god ost i 2x2 cm stora kuber. 2. Pensla små vårrulledegsplattor med ett[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1 l mörk oxbuljong 2 st persiljekvistar 1 st lagerblad 5 st svartpepparkorn, lätt krossade i mortel[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 0.5 st röd paprika 1 klyfta gul lök 100 g skinka, valfri sort 0.5 dl riven ost 2 st ägg 1 msk vatten salt och peppar 1 tsk[...]

Ingredienser Rotfruktsfries 400 gram potatis(ar) 250 gram morötter 2 msk olivolja salt och svartpeppar Fetaoströra 1 paket fetaost 1 st avokado 1 st[...]

Ingredienser 6 st ägg 1 dl Honung (finns kanske någon lokal biodlare) 500 g mascarponeost 4 msk strösocker 1 dl vispgrädde 2 msk Lavendelblommor Färska bär[...]

Ingredienser Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 0,5 st gul lök(ar) 1 msk salvia , färsk hackad 1 tsk salt 2 krm svartpeppar smör Fetaoströra 150 gram fetaost 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 2 dl skalade räkor 1 st rödlök 1 st pressad vitlöksklyfta 2 msk hackad färsk dill 1 dl majonnäs 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st hårdkokta ägg 0.5 dl majonnäs 1 dl strimlad purjolök salt och malen vitpeppar Något av följande: 300 g rökt lax 300 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 l gammaldags mjölk alt. Jarna mjölk (250 g paneer/ost) 2 msk cider, vinäger eller citronsaft 2 msk kikärtsmjöl 2 msk russin[...]

Ingredienser 1 dl grädde 1 dl mjölk 2 st ägg 3.5 dl vetemjöl 3 msk kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 125 g smör, smält 2 dl iskallt vatten Gör så här 1. Blanda[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 1 st kalvhuvd, rimmade 2 st kalvfötter, rimmade vatten 1 st gul lök 2 st lagerblad 1 st schalottenlök, finhackad 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g pasta 5 st soltorkade tomater 125 g kesella 1 tsk tomatpuré salt svartpeppar socker 0.5 st paprika 0.25 st zucchini 0.5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g hjortschnitzel (utskuret från låret) 2 dl viltfond 1 dl vispgrädde 2 msk smör 1 msk matolja salt och vitpeppar från[...]