Ägg & Mejeri med sesamfrö

Dagens middag kan man säga var ost. Galet gott med ost ju. Idag hade jag fem olika ekologiska ostar i pajen och 2 olika ekologiska ostar till salladen.[...]

Quiche Lorraine är en klassik ost- och skinkpaj. Riktigt inne på 80-talet, med lite sallad och ett glas rött på en kvarterskrog med röd-vit rutig duk. Eftersom[...]

Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 tsk socker 2 skivor bacon, finhackade 6 dl vetemjöl special Topping: 2 kycklingfiléer 2 tsk sesamfrö 2 tsk[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]

Soppa: 1 vitlöksklyfta 1 gul lök smör eller olja 1 burk tomater (400 g), gärna körsbärstomater 1 burk vatten (4 dl) 1 grönsaks- eller kycklingbuljongtärning[...]

Botten: 3 dl vetemjöl 100 g smör 1 1/2 dl grovt riven ost, Allerum Grevé, ca 60 g 1 msk kallt vatten 2 msk sesamfrön Fyllning: 350 g kokt färskpotatis 1/2[...]

Ingredienser Stekt inlagd sill 800 g dubbla sillfilèer 3 msk senap 4 kvistar dill rågmjöl till panering druvkärnolja till stekning Salt vitpeppar Lag 2 dl[...]

1/2 paket riven Allerum Präst 3 msk sesamfrön 3 msk solrosfrön 3 msk hasselnötter 1 tsk spiskummin salt 4 skivor (grovt) toastbröd 50 g Smör 1 paket bacon[...]

Ingredienser 1 dl sesamfrön 3 st äggulor 3 ⁄ 4 dl flytande honung 1 ⁄ 2 krm salt rivet skal och saft av 1 st lime 3 dl Arla Köket ® vispgrädde[...]

100 g Wanås ädel 3 ägg 2 1/2 dl Vispgrädde 2 dl Mjölk salt och peppar 4 tsk råsocker 1 päron 2 tsk pressad citronsaft Sesamsticks: drygt 1 dl strösocker 100 g[...]

Ingredienser 3 dl bruna linfrön 2 dl gula linfrön 1 dl vita sesamfrön 2 dl pumpakärnor 1 tsk havssalt 1 tsk lantbuljong 8 dl vatten Tillagning 1. Lägg alla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 50 g äggvita 10 g strösocker 110 g florsocker 60 g mandelpulver sesamfrön 100 g 70% mörkchoklad, grovt hackad 75 g grädde 1[...]

Antal portioner: 24 Ingredienser 2 dl vetemjöl 2 dl riven, lagrad ost 100 g margarin några kvistar färsk hackad rosmarin Pensling uppvispad äggvita sesamfrön[...]

Ingredienser Fikonmarmelad: 500 g torkade fikon 500 g råsocker saften från 1 citron 1 st vaniljstång Dinkelbröd: 50 g jäst 1 liter vatten 1 liter siktat[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portioner fläskfilé a 150 g 4 msk tandoorikrydda 2.5 dl cous-cous 1 kruka koriander finhackad 1 st liten gurka 2 st[...]