Frukt & Bär

Ingredienser Sparris med parmaskinka 500 g grön sparris 12 st tunna skivor parmaskinka 1 knippe mâchesallad Citronsås 1 st Ägg 1 tsk dijonsenap 1 msk pressad[...]

Ingredienser Crème brulée 1 st vaniljstång 3 dl Vispgrädde 2 dl Mjölk 6 st Äggulor 1 dl Socker 3 msk Socker Tillbehör 3 st passionsfrukter 150 g hallon Lägg i[...]

Ingredienser Rödbetor med getost 1 knippe färska rödbetor 0.5 dl pinjenötter 75 g ärtskott eller rucola 200 g mjuk färsk getost Dressing 1 msk hallon- eller[...]

Ingredienser Baconlax på spett 1 kg laxfilé 1 tsk Salt 1 krm nymald vitpeppar 2 paket bacon 6 st grillspett i trä- fler kan användas Nektarinsalsa 3 st[...]

Ingredienser Botten 75 g Smör 150 g Digestivekex 100 g pepparkakor 1 st stor äggvita Fyllning 1 st stor äggula 2 st stora ägg 2 dl crème fraiche 1 dl Socker 1[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 bitar á 150 gram tonfisk 1 dl snabbris 0.5 st mango Rivet skal från 1 lime saft från 1 lime 0.5 st finskuren rödlök 1 knippe[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 pkt blåbär 1 skivor smördeg creme fraiche vaniljsocker råsocker Gör så här 1. Koka vatten, socker och blåbär i en kastrull[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st äpple 1 tsk vaniljsocker 0.5 dl socker 1 msk smör Gör så här 1. Skala äpplet och dela på mitten, gröp ur kärnhuset. 2.[...]

5 dl Lätt Crème Fraiche ½ citron, saften 1 msk florsocker 1 msk vaniljsocker 500 g rabarber 1 dl vatten 1 dl socker 2 rullar smördeg 1 ägg, uppvispat Betyg:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st bananer 1 dl vitt vin 1 msk pinjenötter 1 dl socker 50 g smör 1 dl kakao 0.5 dl florsocker 4 dl grädde Gör så här 1. Stek[...]

1 liter jordgubbar 4 limefrukter, saft och skal 1 knippe färsk basilika 1 msk socker 12 digestivekex 50 g Smör 5 dl Lätt Crème Fraiche 4 msk lemoncurd 1 msk[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 st kiwi 2 dl grädde 2 msk kakao 1 msk florsocker Gör så här 1. Skala och skär kiwi i fina halvmåneformade skivor. 2. Blanda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st fikon 3 msk Cointreau 4 dl vanilj yoghurt 1 dl råsocker Gör så här 1. Värm socker i panna, lägg i fikon och häll på[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 6 st plommon 1 dl Cointroue till flambering pistagenötter Vaniljkräm: 2 dl creme fraiche 3 msk vaniljsocker Gör så här 1. Dela[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser apelsin yoghurt citronmeliss valnötter olivolja svartpeppar Gör så här 1. Skär apelsinen i små tärningar. 2. Blanda med hackad[...]