Frukt & Bär med peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st tunna skivor äpple 1 st rivet äpple olivolja 1 kvist rosmarin peppar Gör så här 1. Skiva äpple i tunna skivor. 2. Värm[...]

Sockersaltad öring: Öringfiléer 2 st Salt 2 msk Socker 2 msk Dill, plockad 2 msk Fänkålsfrön 1 msk Salt och peppar Kiviksäpple: Äpplen 2 st Citronsaft 2 msk[...]

Rencarpaccio: 1 st renytterfilé 1 msk torkad timjan 1 msk enbär 1 msk svartpeppar Salt Lingonmousse: 50 gram lingon ½ dl strösocker 1 dl crème fraiche ½ dl[...]

3 morötter 3 palsternackor 5 rödbetor 4 gulbetor ½ rotselleri 2 msk olivolja 250 g brysselkål 1 äpple 200 g kantareller 2 msk smör ½ dl valnötter ½ dl[...]

Ingredienser 1 l färska fikon 2.5 dl strösocker 1 st färsk vaniljstång 2 msk vatten 0.5 st röd chili (spansk peppar) Gör så här 1. Tvätta och tärna fikon med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl lingon 1 msk socker 1 tsk malen kanel 1 tsk anisfrön 4 skivor renkött 2 msk hackad färsk oregano 2 msk hackad färsk[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 bitar á 150 gram tonfisk 1 dl snabbris 0.5 st mango Rivet skal från 1 lime saft från 1 lime 0.5 st finskuren rödlök 1 knippe[...]

Ingredienser Sparris med parmaskinka 500 g grön sparris 12 st tunna skivor parmaskinka 1 knippe mâchesallad Citronsås 1 st Ägg 1 tsk dijonsenap 1 msk pressad[...]

#fullpost{display:inline;} Bjöds på Hallon cheesecake och annat gott hos min granne Feride i förra helgen. Pastasalladen var så enkel och god. I den finns lite[...]

Blandningen med citron och lakrits är helt underbar. Lite knepigt att få kakorna att se fina ut, men vad gör det när de är så goda! 125 g rumsvarmt smör 3/4[...]

Grissida: Grissida 600 g Morot 1 st Lök gul, stor 1 st Rotsellerihuvud 1/2 st Lagerblad, färska 2 st Timjan 2 kvistar Kalvfond 2 dl Vatten 2 dl Schalottenlök,[...]