Grönsaker

Ingredienser 2 st liba bröd, smördeg eller pitabröd 2-3 st bananschalottenlökar, skalade (använder du små ta dubbelt upp) 1 pkt bacon 2 dl Gruyère, riven, ca[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 skivor bröd, gärna halvmörkt smör till stekning 6 st ägg 1 l vatten + 1/2 msk salt + 1 msk ättikssprit 1 ask rucolasallad[...]

Ingredienser 300 g vatten, ljummet 25 g jäst 30 g olivolja 1 msk flingsalt 400 g vetemjöl special Olivolja och flingsalt till plåten och utbakning rosmarin,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st ägg 6 msk vatten Salt, efter smak Peppar, efter smak 1 msk smör 250 g grön sparris 150 g strimlad rökt lax 0.5 kruka[...]

Ingredienser 600 g vetemjöl 25 g jäst 2.75 dl vatten 0.5 dl rapsolja 1 knippe gräslök 6 g salt, ca Gör så här 1. Häll 500 g vetemjöl i en bunke, 2. Värm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 0.5 dl kallt vatten Fyllning: 200 g bacon, i strimlor 200 g babyspenat,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 3 dl kokta kikärter 0.5 msk olivolja 0.5 tsk salt 1 tsk chilipulver Gör så här 1. Sätt ugnen på 250°. 2. Spola av[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 1 st ägg till degen 100 g mjöl 1 tsk olja 6 st kronärtskocksbottnar 2 st tomater 1 st schalottenlök 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 klick smör 1 msk rapsolja 2 st shalottenlök 100 g palsternacka 100 g rotselleri 250 g grönkål, utan[...]

Ingredienser 120 g löjrom 1 st medelstort blomkålshuvud 50 g mandelpotatis 100 g färskost (typ Philadelphia) Salt & vitpeppar från kvarn 3 msk citronsaft 1 st[...]

Ingredienser 1 kg färskpotatis 0.5 kg färska rödbetor 1 ask sockerärtor Dressing 1 dl raps- eller olivolja, gärna med citronsmak 0.5 dl vinäger 2 tsk[...]

Ingredienser Cirka 1/3 baguette olivolja flingsalt Tapenade 250 gram gröna oliver med pimiento, avrunna och finhackade 1 st färsk röd chili, urkärnad och[...]

Ingredienser 1 st grönkålsstånd 0.5 st liten citron 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta, liten salt Gör så här 1. Repa och skölj grönkålen. 2. Tvätta och raspa[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 250 g pasta 1 st rödlök 0.5 st purjolök 2 st vitlöksklyftor 1 st gul paprika 1 st röd paprika 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 5 st mogna kvisttomater 1 st vitlöksklyfta 1 msk salt 1 tsk vinäger 2 droppar tabasco toppredning med[...]