Grönsaker med grön sparris

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 5 dl kokt quinoa 1 näve ockerärtor 1 näve haricot verts 4 st stjälkar av grön sparris 0.5 st citron 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st stänger vit sparris 2 st stänger grön sparris saft av lime druvkärneolja Salt socker Ev lite olika salladskott eller lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st gröna sparrisar 2 st små schalottenlökar 1 msk smör vitt vin 1 paket mascarponeost, ca 200g salt och peppar saft från 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rökt lax 1 dl cremé fraiche 100 g handskalade räkor 2 st kokta ägg dill 50 g tubkaviar 50 g rödlök 400 g kokt[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Lax 800 g laxfile med skinn (fjällad) 20 g salt 30 g honung 2 cl akvavit 1 tsk korianderfrö 1 tsk fänkålsfrö 1 tsk Anisfrö 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st vårkycklingar Salt, efter smak Peppar, efter smak 50 g smör vatten färsk rosmarin färsk timjan 3 st vitlöksklyftor,[...]

Ingredienser 150 g smör 3 st äggulor 3 msk torrt vitt vin 1 msk pressad citronsaft, ca flingsalt 1/2-1 dl vispgrädde Till servering och garnering 800 g ca 40[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg rostbiff 8 st grön sparris 8 st späda blad ramslök kirskål 8 st vitlöksklyftor 2 dl olivolja 1 st äggula salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Dillsås 3 dl lammbuljong 200 g plockad dill (till buljong och dekoration) 4 msk smör 4 msk strösocker 2 msk ättika salt[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 10 st havskräftor, delade på mitten 75 g smör, rumsvarmt 1 tsk lakritgranulat (1 tsk malen anis eller lakritsrot) 2 msk riven[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 600 g rödtunga, eller annan plattfisk 1 kvist småtomater (8-12 st) 1 st citron, saften 600 g nypotatis 1[...]

Ingredienser 3 dl ris 4.5 dl kycklingfond 1 st gul lök hackad 0.5 st fänkål hackad 1 st chili, finhackad 3 msk smör 4 st färsk vitlök 0.5 dl hackade[...]

Ingredienser 2 st 1-1,5 kg abborre 400 g potatis 12 st grön sparris 1 bit grön blomkål 4 st rädisor 1 knippe späda morötter 1 liten gulbeta 1 msk kapris[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 300 g grön sparris 50 g spenat 0.5 l kycklingbuljong 2 dl grädde 4 st ägg 160 g lax 50 g surdegsbröd[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2.5 kg lammstek med ben Kryddor: 5 st vitlöksklyftor 1 msk färska blad av timjan 1 msk färska blad av rosmarin 1 st dutchili,[...]