Förra våren fyllde Lina 25 år och hon fick då en London resa av oss. Som de "mat-nördar" vi är så bestämde vi från början att vi skulle gå på en av Gordon[...]

....underbara fredag!!! Idag skulle vi ju äta fiskgratäng - det var bara såsen kvar att laga. Leif hämtade mig på jobbet och vi skulle åka inom Coop och handla[...]

I maj 2010 besökte Lina och jag denna restaurang. Vi åt en 7-rätters avsmakningsmeny med tillhörande vinpaket. Det var verkligen en upplevelse som vi båda[...]

Normalt sett så tycker jag inte om brie ost men detta tycker jag om! Den varma brien passar bra om du vill ha något väldigt enkelt och gott till förrätt eller[...]

Ljuvlig doft sprider sig i huset! Jag har precis bakat en Kokostosca, mina grannar Kristina ggr 2 kommer på fika och då måste vi ha något gott till kaffet. Så[...]

Idag har jag lagat något jag aldrig lagat för ut - fläskrulader. Det låter ganska tråkigt men det var jättegott! Helt oplanerat blev Kristina och Wille våra[...]

Så var det dax att planera måltiderna för kommande vecka. Som vanligt blir det en pastarätt, en färsrätt, en middag med fisk, en soppa och en kötträtt som[...]

Till veckans middagar behöver du följande grönsaker: gula ärtor (torkade i paket till ärtosppa) potatis, lök, purjolök, vitlök, sockerärter, tomat, gurka,[...]

Redan måndag igen! Idag är en hektisk dag, först jobba i 8 tim, sedan simträning för Theo och därefter föräldrarmöte med Varbergs Sim. Så idag dag blir det[...]

Lite grekisk inspirerad middag idag, vill du kan du med fördel använda lammfärs. Något riktigt recept har jag inte men jag ska försöka att ange ungefär hur jag[...]

Onsdag imorgon och denna veckans "fisk-dag". Denna fiskrätt är lättlagad! Sätt på ugnen på 225 grader. Skölj laxen, har du filé bitar så skär ett snitt på[...]

Ikväll kl 21:00 kommer ett program av och med Per Morberg: "Den stora matresan". Tydligen reser Per Morberg landet runt från norr till söder och lagar mat.[...]

Nu ligger ärtorna i blöt tills imorgon em när det är dax att koka dem. Har du aldrig testat att koka så gör det - du behöver inte någon köttbuljong eller kokt[...]

För två år sedan hittade jag en blogg som hette "Pain de Martin". Tyvärr har Martin slutat att blogga men råd och recept ligger kvar. Det var här jag som jag[...]

Snart är ärtsoppan klar, plättarna är stekta men för att lyxa till det lite idag så gör vi "Plättbakelse" till efterrätt. Det är så himla kul att ungarna[...]