I nya numret om Allt om Mat tar man upp begreppet retromat. Lätt att bli nostalgisk!!! Tänk också på alla mejeriprodukter som finns idag. Jag minns när jag[...]

Snart fredag igen, då vill vi ha något gott att äta och glas rödvin! Vi kommer att äta denna kycklingrätt. vill du så kan du byta ut kycklingfílén mot[...]

Imorgon kväll kommer Lina och Stefan för att gratulera Leif. Vi ska käka lite gott, tror att vi ska börja med en räkceviche, sedan blir det fläskfilé med[...]

Ljuvlig doft sprider sig i huset - har bakat en päronkaka hämtad ur Allt om mat. Päronkaka med vispad grädde Det här behöver du: 100 g smör 2 dl socker 100 g[...]

Igår hade vi detta till förrätt, det var verkligen var superfräscht! Här får ni receptet, lämna gärna en kommentar om ni testar denna förrätt.[...]

Tiden rusar, ny vecka igen! Vad ska vi hitta på idag? Ska vi försöka att ta oss ut i skogen och plocka svamp? Eller ska jag baka bröd kanske eller ta en tur[...]

Här kommer listan över veckans inköp: blandfärs, falukorv, kassler, ryggbiff, torskfilé, räkor, potatis, morötter, lingon, broccoli, paprika, lök, dill, Kelda[...]

Måndag morgon och det är mörkt ute när klockan ringer, det är detta vi har framför oss nu i flera månader.Vi får hoppas på vackra höstdagar! Idag står det[...]

Finns det något godare än hembakat bröd? Helst ska det ätas lite ljummet med bara smör på! Så ikväll har jag ägnat mig åt att baka bröd tyckte att det var[...]

Dessa bröd lät jag jäsa i jäskorgar men det går lika bra att forma två runda bördkakor. Receptet ger 2 mindre bröd. Dinkelbröd Ingredienser: 25 g jäst 4 dl[...]

Idag har jag gjort något som jag länge tänkt att jag ska göra. Jag har kokat rödlöksmarmelad. Har vid något tillfälle fått detta på restaurang till en god[...]

När jag lagar Korv Stroganoff så gör jag nog som de flesta andra gör. Strimlar och steker falukorv och hackad lök, sedan häller jag på creme fraiche och lite[...]

Denna soppa är det många som lagar på nötfärs, själv tycker jag att det är godare med kött. Så har ni lust så testa mitt recept. Gulaschsoppa 5 - 7 potatisar 2[...]

För de av er som inte tillhör de värsta gourmanderna kan det vara bra att veta vad Wagyu är? Det kan hända att du möts av namnet på en meny. Wagyu är kött som[...]

Ska ni handla fisk så åk till Läjets fisk!!! Färskare fisk kan inte köpas i Varberg. Så där har jag varit idag och inhandlat torskfilé och räkor. För att[...]