Navajas Crianza 2019, Rioja, Spanien, nr 22652, 109 kr Enkel men samtidigt typisk och tilltalande rioja med klassiska inslag av körsbär, vanilj, plommon och[...]

Tinazzi Italicum Opera No 3 2018, Italien, 179 kr Italienskt rödvin gjort på de tre druvsorterna negroamaro, malvasia nera och primitivo. Trevligt och gott men[...]

Våra goda vänner P och J bjöd på middag. Nytt köksbord och nya köksstolar. Lägg till deras i det närmaste restauranglika förmåga att lägga upp maten snyggt och[...]

Vi hade bjudit A, AK och S på middag. Lenas laxförrätt uppskattas alltid! Ja, likaså hennes dukningar. Sigrid var med lite till och från. Arvid jobbade men han[...]

Masi Bonacosta Valpolicella 2023, Venetien, Italien, nr 6998, 125 kr Trevligt lite lättare rödvin från italienska Venetien med en typisk tydlig syra och lika[...]

Faustino I Gran Reserva 2014, Rioja, Spanien, nr 2678, 199 kr Klassisk rioja i en minst lika klassisk flaska. Men kompenserar flaskan för ointressant innehåll?[...]

Encruzado Vitvinsdruva med ett förmodat ursprung i Dão i Portugal och det är i princip bara där som man hittar odlingar med druvan. Druvan ger upphov till[...]

Korma Kycklingen: 600 g kycklingfile 1 dl turkisk yoghurt 1 msk garam masala 1 msk chilipulver (ersätt med paprikapulver för mild smak) 2,5 tsk gurkmeja 1 msk[...]

Så fyllde jag år igen. Det kan låta barnsligt, sannolikt gör det det. Jag blir uppriktigt glad över att bli firad på min födelsedag. Att folk bryr sig om att[...]

Krakhuna Krakhuna är en vitvinsdruva med ett ursprung i Imeretiregionen i Georgien och man vet att odlingar fanns redan på 1700-talet. Dagens odlingar upptar[...]

Tinazzi Vinum Italicum No 3 Opera 2021, Italien, 179 kr Här blandas de tre druvsorterna negroamaro, malvasia nera och primitivo - där den sistnämnda kanske är[...]

Torres Mas La Plana 2018, Katalonien, Spanien, nr 95052, 551 kr Det här spanska rödvinet är ett av våra husviner - vi tenderar att alltid ha åtminstone några[...]

Tinta miuda Tinta miuda - är det en druva det? Jodå. Om vi använder synonymen graciano är det nog fler som har hört talas om den. Och på tal om synonymer så[...]

Masi Bonacosta Valpolicella 2022, Venetien, Italien, nr 6998, 125 kr Vin av lite lättare karaktär men med tydlig syra - som gjort för att drickas till[...]

Flor de Pingus 2011, Ribera del Duero, Spanien, nr 70264, 980 kr Mannen bakom Pingus och Flor de Pingus är dansk och heter Peter Sisseck. Pingus är det[...]