Pesto

Ingredienser Pesto 50 g pinjenötter 1 st vitlöksklyfta 1 kruka basilika 1 dl olivolja 50 g västerbottensost Salt, efter smak Peppar, efter smak Gör så här 1.[...]

För att tillaga denna laxrätt brukar jag köpa på Willys "Garant Pesto Rosso". Tomaten och basilikan i peston smakar utmärkt ihop med lax. Laxen passar perfekt[...]

Gjorde egen pesto - det gör jag i och för sig alltid - till parmarullarna från tidningen Mat och hälsa. När jag gör mina guckor så använder jag sällan mått[...]

Idag har jag gjort röd pesto med soltorkade tomater. En pesto med god smak av soltorkade tomater som passar som sås till grillat eller som pålägg som en röra[...]

Pesto är snabbmat även om man gör den själv. Man fixar den lätt under de åtta minuter pastan kokar. Smaken blir fin och nötig med de rostade mandlarna. Jag[...]

I brist på pesto så blev det en snabbvariant till middagssalladen, grovt hackad mandel, persilja, vitlök, riven västerbottensost och en god olivolja så är du[...]

Idag ska ni inte få ett recept på pesto, även om rubriken låter påskina det. Nej, för jag tror inte att min "pesto" kan definieras som pesto och dessutom är[...]

Jag har för ungefär ett halvår sedan upptäckt hur gott pesto är! Till pasta, i en potatissallad, till kyckling på mackan till lax.. Ja, det passar till det[...]

Ugnsgrillade kycklingklubbor med färska primörer. ( till ca 4 portioner) 4 Kyckling klubbor marinerade med grön pesto. Timjan och citron kryddade rotgrönsaker;[...]

Hej! Nu är det verkligen tillbaks till skolbänken, sitter just nu och pluggar för fulla muggar till skrivningen som är på måndag. Då avslutas steg 1 i min[...]

Jag älskar pesto. Det går att använda till så mycket! T.ex. min favoritlax med pestotäcke, att blanda med turkisk yoghurt till sås eller bara som den är till[...]

Just nu är basilikan som finast i trädgården. Då passar jag på och lagar pesto i mängder. Pesto går utmärkt att frysa och blir tusen gånger godare än den[...]

Söndagsmiddag någon? Det här var så himla gott! Sallad, potatismos och smörstekta kantareller! Lavasaltet köpte jag när jag var på Island. För några veckor[...]

En god röra till maten kan göra mycket för smaken i helhet. Pesto är vi många som använder oss av, därför kommer jag här med ett recept på en riktigt god röd[...]

Älskar pesto. Och nu när man hittar fantastiska persilje- och basilikabuketter i grönsaksdisken... då blir jag pesto-fanatiker. Gör på måfå, på persilja,[...]