Diverse

De här kycklingwrapsen blir sååå goda när man steker kycklingen på rätt sätt. Köttet blir alldeles mört och fint och smälter riktigt i munnen. Guacamolen är en[...]

Idag överraskade jag med räkmacka och nypressad juice till frukost. Förutom att det är lite pill att göra rent råsaftcentrifugen, så är det väldigt enkelt och[...]

För några veckor sedan var vi hemma hos min kompis Jenny med familj och då bjöd de på Langos. Jag har inte ätit det sedan jag var 18 år och besökte[...]

Igår blev vi bjudna på riktigt goda enchiladas hemma hos Jocke och Vicky. Både jag och Patrik tog dubbla portioner för att det var så gott och här nedan kommer[...]

Ojoj vad smidigt det var att laga mat i min Crock Pot. Lammköttet blev otroligt mört och fint. Det riktigt ramlade isär. Konsistensen på potatisen var jag[...]

Laxens ändbitar är ofta svåra att veta vad man ska göra med. Ett alternativ är att göra biffar som vi gjorde igår. Det gick fort att laga och smaken blev[...]

Idag har jag och Jenny lagat otroligt goda toasts, som jag absolut vill rekommendera. Skagenröran var ovanligt fräsh i sin smak, så hade det inte varit för[...]

Imorse laddade vi vår Crock pot med en stor älgstek och en massa goda tillbehör. Den fick sedan ligga och gotta sig på låg temperatur och var färdiglagad lagom[...]

Till lunch igår åt vi en så god fiskgratäng. Det var en rätt som passade så väl stora som små. Kycklingfonden gör att gratängen får en mjuk och rund smak![...]

Ikväll har jag bakat det danska rågbrödet, som jag bakat av en bakmix från Kungsörnen. Jag har precis provsmakat det och det var helt ok! Om jag ska beskriva[...]

Idag har jag bakat med mitt syrénblomssocker för första gången och resultatet blev en lagom blommig smak. Det är en sådan härlig känsla att kunna använda det[...]

. Idag visar jag receptet på en av mina favorit sallader. Den är både matig, god och annorlunda. Grundreceptet har jag tagit från Leila Lindholm, men jag har[...]

Den här veckan har vi äntligen dragit igång matlagningsgruppen på jobbet igen. Först ut var Magnus som bjöd på raggmunkar, skinka och skinkröra. Riktigt[...]

Kvällens middag blev den här goda laxen i en romsås. Enkelt och väldigt gott. Amanda tyckte att det var så gott att hon ville äta det både imorgon och i[...]

Dagens mellanmål bestod idag av dessa frallor. Vi hade lite vänner på besök och då är det alltid extra roligt att bjuda på nybakat. Detta är ännu ett "bara[...]

Igår bakade jag en ny variant på jordgubbsmuffins där jag klickade i en havregömma. Srööaftiga och goda muffins med lite krisp blev resultatet. Ingredienser: 2[...]

. Idag har jag och Amanda bakat lingonrutor för första gången. Receptet har jag fått av min kollega Kicki. Gott var det och många kakor blev det! . Deg: 9 dl[...]

Ibland räcker det att ändra någon liten detalj så blir det en helt ny maträtt, som t.ex att panera laxen i sesamfrön. Gott och enkelt! Laxspett: Fryst eller[...]

Här kommer ett recept på en lagom söt kaka med smak av choklad och blåbär. Perfekt när man vill förbereda i god tid! Browniebotten: 150 g mörk choklad 100 g[...]

I torsdags kväll blandade jag ihop en vit sangria, som blev riktigt god. Perfekt att fira in semestern med, som började igår. Det ska bli sååå skönt att bara[...]

De här våfflorna var riktigt frasiga och goda! Ingredienser: 2,5 dl kallt vatten 3,25 dl vetemjöl 0,25 tsk salt 4 dl vispgrädde Gör så här: Vispa en slät smet[...]

Kvällens middag blev den här grytan. Lättlagad och god. Servera den som den är tillsammans med en god sallad och varför inte blomkålspuré! Ingredienser: 500 g[...]

Vill man baka ett mellangrovt bröd som är saftigt, då ska man baka det här morotsbrödet. Lättbakat och gott. Receptkälla: www.recepten.se Tid: 1 h 45 min 24[...]

. Inspiration till kvällens middag hittade jag i Arlas nya kokbok. Då jag hade kycklingklubbor istället för kycklingfileér så tog min rätt lite längre tid,[...]

Den här moussetårtan var riktigt riktigt god!!! Man kan även göra den i förväg och frysa ner den till dess att man vill bjuda på den. Botten: 2,5 dl socker 2[...]

Idag kommer ännu ett av Pers härliga recept, gratänger är något jag själv är väldigt förtjust i då det även är gott att värma upp dagen efter![...]

Den här goda tårtan åt jag förra veckan när Charlotta bjöd till kalas. Ett bra alternativ när man vill ha variation från gräddtårtan. Det bästa av allt, den[...]

Idag tipsar Per om något som jag bara måste provlaga. Jag är nämligen väldigt svag för broccoli. När jag läser receptet så låter det väldigt lovande! Denna[...]

Jordgubbstårta är något som jag tycker hör sommaren till. Själv tycker jag att det är väldigt mysigt med "berg" av jordgubbar på tårtan. För att göra den ännu[...]

Igår kokade jag ihop en sats knäck och den här gången bytte jag ut mandeln mot hackad turkisk peppar. Sött möter salt, behöver jag säga mer än att det var[...]

Idag har vi ätit vårrullar och ris till kvällsmat. Rullarna var fyllda med köttfärs, risnudlar och massor med grönsaker. Klicka här för att komma till[...]

I måndags passade jag på att baka äppelmuffins med havretopping. Det blev en väldigt god effekt med just toppingen. Smakar lite mer som en blandning av[...]

Ursäkta den dåliga bildkvalitén. Jag har tagit kortet med mobilen. . Ikväll har jag lagat de här majsplättarna. De syns inte så tydligt på bilden, men de[...]

Den här enkla och framför allt goda rätten lagade jag till kvällsmat idag. En annorlunda kombination som är ett måste att prova. Även detta recept har jag[...]

I helgen hade vi kalas för min pappa som fyllt år. Till efterrätt serverade vi den här goda päronpajen. Det var inte mycket paj som blev över och det brukar[...]

Igår hade vi lite vänner över på middag och den här räkröran serverade vi till förrätt. Bara att röra ihop och ställa i kylen i väntan på gästerna. Brödet[...]

Idag har jag bakat den här persikopajen, som var lite lagom söt och otroligt fräsch med sin goda krämiga citrussmak. Ingredienser: 75 g smör 2 dl vetemjöl 2[...]

. Gratänger av olika slag är en återkommande vardagsfavorit hos mig. Igår blev det en variant med köttfärs. Den här gratängen är enligt mig både god,[...]

Idag har det regnat från och till hela dagen, så då tog jag tillfället i akt att provbaka ett bullrecept från Allt om mat som jag länge velat testa. Jag gjorde[...]

Igår hade min mamma tjejträff och till den bakade jag den här tårtan. En perfekt tårta till sommarens jordgubbssäsong. Om ni fortfarande inte bestämt tårta[...]

Brickan är redo för att bäras ut till picknick filten ! Till min sorbé bakade jag goda biscotti. För att smakerna skulle matcha använde jag syrénblomssocker[...]

Här kommer receptet på den goda förrätten som jag åt på trettondagsafton hemma hos Catrine. Jag har ätit en hel del sådana här röror genom åren och den här[...]

. Idag har jag bakat pitabröd för första gången och det var en intressant upplevelse. Degen skiljde sig åt från vaniligt bröd på mer än ett sätt, men gott[...]

. Här kommer ett tips på en annan enkel gratäng. Perfekt vardagsmat. Själv serverade jag den tillsammans med gorgonzola fylld laxfile, receptet på den hittar[...]

Eftersom vi fick så mycket räkor och kräftor över passade jag på att laga en god skaldjurspasta till middag i tisdags. Jag började med att koka en god fond på[...]

Något som jag lagar alldeles för sällan är kålpudding. Varje gång jag äter det påminns jag om hur gott det faktiskt är. Om ni liksom jag har lite dåliga[...]

. Till frukost idag blev det tunnbröd i stekpanna, enkelt och gott! För en massa år sedan när jag gick hos dagmamma efter skolan fick vi dessa bröd till[...]

I början av veckan lagade vi de här grymt goda kycklingrulladerna. Jag tror att många med mig har blivit frestade att prova när vi sett Leif Mannerström laga[...]

Den här goda pajen bakade jag för ett tag sedan till jobbets kursdeltagare. Vanligtvis bakas den med annanas, men det går minst lika bra med björnbär! Vill[...]

Den här goda glasstårtan bjöd Jennie på igår och den passade utmärkt som midsommartårta. Perfekt med en god tårta som man kan förbereda i god tid![...]

Den här glassen bjöd jag på både i fredags och i lördags. Jag serverade den i egengjorda rånskålar. De söta skålarna blev en god kontrast till den lite mer[...]

Dessa supergoda wienderbröd måste ni bara baka, hur enkla och goda som helst! Perfekt att ha med till stranden eller fixa ihop om man får oväntat besök. Ingen[...]