Diverse

Vårrullar är något som vi tycker är fantastiskt gott. Det tar lite tid att göra, men eftersom man kan göra många åt gången och förvara i frysen, så är det väl[...]

I fredags hade vi kalas här hemma och vi bjöd då på en tapasbuffé. I torsdags bakade jag de här kexen då jag ville ha något att doppa i goda röror. De blev en[...]

. I helgen passade jag även på att baka cake balls av min misslyckade kaka som fastnade i gallret. Så jag säger bara "det finns inget ont som inte har något[...]

Hittade ett recept på Allt om mat som verkligen föll mig i smaken. Den ska, om säkerhetskontrollen låter mig få med den på flygresan till Gotland, serveras[...]

Idag visar jag receptet på Jennies goda efterrätt från vår temamiddag. Vi alla var väldigt förtjusta i den. Det blev en god brytning med lakritssåsen i[...]

Vill man baka ett mellangrovt bröd som är saftigt, då ska man baka det här morotsbrödet. Lättbakat och gott. Receptkälla: www.recepten.se Tid: 1 h 45 min 24[...]

Dessa supergoda wienderbröd måste ni bara baka, hur enkla och goda som helst! Perfekt att ha med till stranden eller fixa ihop om man får oväntat besök. Ingen[...]

. Inspiration till kvällens middag hittade jag i Arlas nya kokbok. Då jag hade kycklingklubbor istället för kycklingfileér så tog min rätt lite längre tid,[...]

Igår lagade jag en så god och enkel gryta med bland annat lövbiff. Amanda gillade den också och det är alltid ett plus. Ungefär så här tror jag att jag[...]

Idag bjuder vi på fläskpannkaka med lingonsylt hemma hos oss. Det är något som både är gott och lätt att göra. För att göra pannkakan lite nyttigare använde[...]

. Idag visar jag receptet på en av mina favorit sallader. Den är både matig, god och annorlunda. Grundreceptet har jag tagit från Leila Lindholm, men jag har[...]

Här kommer receptet på bullarna som jag och Amanda bakade förra helgen. De blev väldigt saftiga och goda. Ungefär så här tror jag att jag gjorde..[...]

Den här potatisgratängen lagade jag idag för andra gången och den är bland de bästa jag har ätit. Alldeles krämig och god! Receptet har jag hittat hos tjejen[...]

De här rågsiktskakorna är bara såå goda, så fram med bunke och börja baka! 4 kakor tid ca 1,5 timmar ugn 225 grader 50 gr olja 1/2 burk kesella 5 dl vatten 50[...]

. . Något som är ett måste för mig att baka inför jul är saffransskorpor. De blir alltid så underbart spröda och goda. Har ni aldrig bakat dem så är det hög[...]

Ibland räcker det att ändra någon liten detalj så blir det en helt ny maträtt, som t.ex att panera laxen i sesamfrön. Gott och enkelt! Laxspett: Fryst eller[...]

En kväll när jag och Amanda skulle ha "tjejfest" fick hon bestämma maten. Hon valde korv med bröd. Då vi inte hade något korvbröd hemma bestämde jag mig för[...]

Idag har vi lagat korvstroganoff till lunch. Jag gjorde nästan som jag brukar fast med några mindra ändringar, se nedan. Eftersom jag inte hittade något ris[...]

. När jag startade min blogg hade jag en gästbloggare varje fredag. Nu tänkte jag göra en liten repris av det, fast denna gång med andra matbloggare. Temat är[...]

Semestern är slut, ja i alla fall för mina gamla saftflaskor, som till vardags står i mitt sovrumsfönster och har det gott. Från och med ikväll är de åter i[...]

Bland det bästa jag vet är ju att prova nya recpet. Ibland hittar jag riktiga guldkorn och ibland blir resultatet bara ok. Den här kladdkakan får tyvärr bara[...]

Till Amandas pulkautflykt med dagis i veckan bakade jag något som jag inte gjort på många många år. Nämligen Brysselkex. Amandas favorit småkaka är annars[...]

. Igår bakade jag det här goda brödet. Jag har aldrig bakat med så mkt havregryn förut, men det blev gott! Perfekt när en sats blir fyra bröd eller massor av[...]

I veckan var vi hemma hos min kompis Jennie på fika. Vi blev då bjudna på en helt fantastiskt god bananpaj som serverades tillsammans med vaniljglass blandat[...]

I helgen lagade jag till en enkel kycklinglasagne av det jag hade hemma. Den här rätten går verkligen att variera hur mycket som helst! Till 2-3 portioner:[...]

Den här kakan bakade jag igår. Jag har gjort den förut, men då med andra bär. Björnbären gjorde sig riktigt bra i kakan, så har ni tillgång till björnbär kan[...]

Rimbobullar är något jag förknippar med min barndom, men det här var första gången jag bakade dem själv. Jag valde att lägga till kardemumma i min fyllning och[...]

Här kommer ett recept på en lagom söt kaka med smak av choklad och blåbär. Perfekt när man vill förbereda i god tid! Browniebotten: 150 g mörk choklad 100 g[...]

För några veckor sedan var vi hemma hos min kompis Jenny med familj och då bjöd de på Langos. Jag har inte ätit det sedan jag var 18 år och besökte[...]

Den här veckan har vi äntligen dragit igång matlagningsgruppen på jobbet igen. Först ut var Magnus som bjöd på raggmunkar, skinka och skinkröra. Riktigt[...]

. Till frukost idag blev det tunnbröd i stekpanna, enkelt och gott! För en massa år sedan när jag gick hos dagmamma efter skolan fick vi dessa bröd till[...]

Jordgubbstårta är något som jag tycker hör sommaren till. Själv tycker jag att det är väldigt mysigt med "berg" av jordgubbar på tårtan. För att göra den ännu[...]

När jag ändå var i farten och lagade paj gjorde jag en variant med köttfärs också. Det är lika mkt pajdeg som om formen hade varit klädd, men det blir en fin[...]

Igår kokade jag ihop en sats knäck och den här gången bytte jag ut mandeln mot hackad turkisk peppar. Sött möter salt, behöver jag säga mer än att det var[...]

Ursäkta den dåliga bildkvalitén. Jag har tagit kortet med mobilen. . Ikväll har jag lagat de här majsplättarna. De syns inte så tydligt på bilden, men de[...]

Den här enkla och framför allt goda rätten lagade jag till kvällsmat idag. En annorlunda kombination som är ett måste att prova. Även detta recept har jag[...]

Idag tipsar Per om något som jag bara måste provlaga. Jag är nämligen väldigt svag för broccoli. När jag läser receptet så låter det väldigt lovande! Denna[...]

Brickan är redo för att bäras ut till picknick filten ! Till min sorbé bakade jag goda biscotti. För att smakerna skulle matcha använde jag syrénblomssocker[...]

Bilden är lånad, då min egna verkar ha försvunnit från kameran.. I fredags åt vi en sååå god fiskrätt. Det var enkla tillbehör som blev fantastiskt goda[...]

Här kommer receptet på den goda förrätten som jag åt på trettondagsafton hemma hos Catrine. Jag har ätit en hel del sådana här röror genom åren och den här[...]

. Idag har jag bakat pitabröd för första gången och det var en intressant upplevelse. Degen skiljde sig åt från vaniligt bröd på mer än ett sätt, men gott[...]

Eftersom vi fick så mycket räkor och kräftor över passade jag på att laga en god skaldjurspasta till middag i tisdags. Jag började med att koka en god fond på[...]

Något som jag lagar alldeles för sällan är kålpudding. Varje gång jag äter det påminns jag om hur gott det faktiskt är. Om ni liksom jag har lite dåliga[...]

I början av veckan lagade vi de här grymt goda kycklingrulladerna. Jag tror att många med mig har blivit frestade att prova när vi sett Leif Mannerström laga[...]

Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Gott tyckte stora som små. Under tiden vi lagade biffarna och såsen, skötte[...]

Igår bakade jag de här grymt goda kladdkakemuffinsen. De var det godaste på länge! Jag har än så länge bara ätit dem nybakta, men enligt Matplatsen så ska de[...]

Den här goda glasstårtan bjöd Jennie på igår och den passade utmärkt som midsommartårta. Perfekt med en god tårta som man kan förbereda i god tid![...]

Den här glassen bjöd jag på både i fredags och i lördags. Jag serverade den i egengjorda rånskålar. De söta skålarna blev en god kontrast till den lite mer[...]

Igår hade min mamma tjejträff och till den bakade jag den här tårtan. En perfekt tårta till sommarens jordgubbssäsong. Om ni fortfarande inte bestämt tårta[...]

Den här goda tårtan åt jag förra veckan när Charlotta bjöd till kalas. Ett bra alternativ när man vill ha variation från gräddtårtan. Det bästa av allt, den[...]

Den här moussetårtan var riktigt riktigt god!!! Man kan även göra den i förväg och frysa ner den till dess att man vill bjuda på den. Botten: 2,5 dl socker 2[...]

Igår lagade jag och min mamma dessa goda älgfärsbiffar. Eftersom jag är uppvuxen med att äta vilt så har jag hunnit äta en hel del olika varianter på sådana[...]

Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Riktigt god blev den så det var helt klart värt väntan! Själv[...]

Till lunch igår åt vi en så god fiskgratäng. Det var en rätt som passade så väl stora som små. Kycklingfonden gör att gratängen får en mjuk och rund smak![...]

Ojoj vad smidigt det var att laga mat i min Crock Pot. Lammköttet blev otroligt mört och fint. Det riktigt ramlade isär. Konsistensen på potatisen var jag[...]

Idag har jag och Jenny lagat otroligt goda toasts, som jag absolut vill rekommendera. Skagenröran var ovanligt fräsh i sin smak, så hade det inte varit för[...]

De här kycklingwrapsen blir sååå goda när man steker kycklingen på rätt sätt. Köttet blir alldeles mört och fint och smälter riktigt i munnen. Guacamolen är en[...]

. Dagens lunch bestod av en gratäng med falukorv, pasta och äpple. Oftast när jag lagar falukorv blir det falukorv i ugn eller korvstroganof, så det var på[...]