Fläsk / Kött med potatis ar

Ingredienser Baconlax på spett 1 kg laxfilé 1 tsk Salt 1 krm nymald vitpeppar 2 paket bacon 6 st grillspett i trä- fler kan användas Nektarinsalsa 3 st[...]

Ingredienser 600 g köttfärs 1 dl ströbröd 2 dl Mjölk 1 tsk Salt 1 krm svartpeppar 1 krm chiliflakes 1 st gul lök 2 st Ägg 0.5 dl chilisås 0.5 dl sweetchili[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st potatisar 300 g sidfläsk 200 g lammkorv salvia 1 burk surkål 1 st rödlök Gör så här 1. Dela potatisen i bitar och stek[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 bit sidfläsk 6 st potatisar 0.5 st romenscokål 1 knippe persilja 0.5 st citron 200 g ostronskivling 0.5 st rödlök Svart[...]

400 g skogschampinjoner 500 g fläskfilé 1 gul lök 2 dl Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon 1/3 dl matlagningsgrädde salt peppar Betyg: Antal röster: 3 Gör[...]

300 g Gratäng Crème Original 1 kg potatis (mjölig sort) 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 2 dl mjölk salt peppar 500 g fläskfilé 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftorsalt[...]

Örtsmör: 1 msk färska örter, t.ex. bladpersilja och basilika 1 liten vitlöksklyfta 1 msk olivolja 100 g svenskt smör, rumstempererat 1 tsk citronsaft och lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammlägg 2 kg lammlägg 1 st vitlök, hel, delad på mitten 1 st morot, skalad, delad på längden 1 st gul lök, skalad och delad 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h Ingredienser 250 g röda cocktailtomater, halverade 250 g gula cocktailtomater, halverade 1 msk olivolja 0.5 msk[...]

Burgare: 600 g nötfärs 1 ägg ½ tsk liquide smoke Smör Salt & svartpeppar Fries: 4 bakpotatisar (eller Ratte potatis) 1 l solrosolja Salt Grillkrydda[...]

Ingredienser 1 kg fast potatis, skalad 2 msk ströbröd 100 g smör 1 tsk cayennepeppar 1 msk paprikapulver 1 st vitlök, riven 1 kg fläskfilé 100 g röda[...]

800 g kalvrygg 10 vårlökar 10 gröna sparrisar 12 rädisor 4 späda morötter 800 g färskpotatis 1 bunt dill 1 rödlök 2–3 dl Crème Fraîche Gourmet Ramslök Salt[...]

Torsk: 800g torskrygg med skinn, delad på 4 bitar Ceviche räkor: 150g handpillade räkor 1 st citron pressad 1 msk flytande honung 1 st rödlök finhackad 2 msk[...]

Vildsvin: 750 g vildsvinsfilé Salt, peppar och viltkryddor Potatiskaka: 1,2 kg varma och kokta potatis 1 dl färska örter 300 g smält smör 1 dl vispgrädde Salt[...]

Ingredienser 600 g kokt färskpotatis 1 msk bladpersilja Smör Salt 4 st Ägg 300 g kallrökt skinka 4 msk skånsk senap Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell[...]