Efterrätt

Antal portioner: 4 Ingredienser 125 g philadelphiasost 100 g strösocker 1 st vaniljstång, frön 3 st ägg 5 dl crème fraîche 2 dl frysta blåbär 0.5 dl[...]

Ingredienser 700 g torr sockerkaka 100 g smör, mjukt 0.5 dl kakao 0.5 dl rom (eller valfri smaksättning - apelsinjuice, om du inte vill ha sprit) 1 tsk[...]

Ingredienser 1 dl flädersaft 0.5 st citron 1 st endive, strimlad 0.25 st blekselleri, tunt skivad 125 g grädde 125 g mjölk 1 msk glykos 1 nypa 1 nypa salt 2[...]

Ingredienser 250 g ägg (ca 5 st) 135 g socker 15 g vaniljsocker, äkta 150 g vetemjöl Gör så här 1. Sätt ugnen på 190–200°. 2. Vispa ägg, socker och[...]

Ingredienser Till gelé: 1 msk japansk matcha the pulver 3 dl vatten 50 g florsocker saften av 1/2 citron 2 blad gelatin 2 dl smultronpuré alternativt hallon[...]

Ingredienser Äpplekaka 400 g socker 125 g muscavado socker 150 g smör 4 st hela ägg 250 g vetemjöl 7.5 g bakpulver 5 st äpplen Vaniljsås 5 st äggulor 1 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 10 st digestivekex 100 g smält smör 400 g Philadelphiaost 3 st medelstora ägg 1.5 dl socker 4 dl crème fraiche (ej lätt) 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 320 g grädde (ca 3 dl) 100 g mjölk (ca 1 dl) 0.5 st vaniljstång 60 g råsocker (ca 4 msk) 120 g äggula (ca 6[...]

Ingredienser 750 g smör, osaltat 500 g socker 5 dl grädde 1 dl vatten Gör så här 1. Blanda smör och socker i en kastrull. 2. Koka till gyllenbrun färg, 160 -[...]

Ingredienser 200 g mandel 2 msk olivolja lite salt Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Lägg mandlarna i en långpanna och ringla över olivolja. Rör runt med[...]

Ingredienser Botten 500 g mandelmassa 250 g brynt smör 0.5 st citron, rasp 5 st ägg, hela, rumstempererade Citron/jordgubbsmaräng 75 g äggvita 80 g socker 20[...]

Ingredienser 1 pkt grön marsipan 1 pkt färskost naturell, 200 g 1 st vaniljstång, urskrapad 1 dl florsocker 1 pkt färska hallon 6 st små citronmuffins, delade[...]

Ingredienser 200 g äggula 375 g äggvita 350 g socker 350 g siktat vetemjöl 2 urtagna vaniljstänger 4 dl mjölk 1 urtagen Vaniljstång 1 citrons zest 2 ägg 3[...]

Ingredienser Chokladfondant 130 g mörk choklad 130 g smör, smält 100 g socker 2 st ägg, hela 1 st äggula 15 g kakaopulver 0.5 tsk kanel 70 g vetemjöl 4 g[...]

Ingredienser 4 dl grädde 4 dl socker 4 msk kakao 4 msk sirap 4 msk smör Gör så här 1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. 2. Kokas ihop ingredienserna.[...]