Efterrätt

Antal portioner: 2 Ingredienser Choklad mousse: 200 g mörk choklad 2 dl grädde 2 msk socker 2 msk kakao Karamelliserade hasselnötter: 100 g hasselnötter 1 dl[...]

Ingredienser 1 dl vetemjöl 0.5 dl socker 1 msk maizena mjöl 1 dl kokosflingor 250 ml kokosgrädde 2 st ägg Limemarinerad frukt 1 st banan i bitar 1 st äpple i[...]

Ingredienser 4 st äpplen, syrliga 1 dl lönnsirap 3-4 msk ättikssprit 0.1 pkt koncentrerad äppeldryck 1 tsk vaniljsocker 2-4 cm ingefära, färsk 2-3 kulor[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 1h 45 min Ingredienser Pajdeg: 3 dl vetemjöl 1 msk strösocker 150 g smör eller margarin 2 msk kallt vatten Fyllning: 3 dl[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 3h 25 min Ingredienser Pajbotten: 4 dl mjöl 2 msk socker 150 g smör 1 tsk ättika 2 msk iskallt vatten Fyllning: 2 st ägg 1.2 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 600 g glasrabarber 1 dl vitt vin 1.75 dl strösocker 1 msk pressad citronsaft Vaniljsås: 1 st vaniljstång 24 dl mjölk 6 st[...]

Ingredienser 4 st ägg 280 g socker 1 tsk salt 120 g crème fraiche Skal från 1 citron, finrivet 200 g mjöl 10 g jäst 80 g smält smör 40 g pistagepasta (finns i[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Rabarber: 300 g rabarber 2 dl socker 2 dl vatten 1 st vaniljstång Stannad vaniljmjölk: 3 dl grädde 1 dl mjölk 0.5 dl socker 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g äggula 175 g florsocker 400 g mascarpone 4 dl vispad grädde 4 st gelatinblad, blötlagda 4 msk marsalavin 3 msk Kaluha 3[...]

Ingredienser Sockerkaksbotten (1 sats): 4 st ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver Marängbotten: 6 st äggvitor 3 dl strösocker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gelatinblad 2 ägg 3/4 dl strösocker 1 lime 1 dl crème fraiche 1 dl vispgrädde 1 msk vatten Till dekoration: björnbär[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sabayon: 5 äggulor 1 dl socker 3/4 dl marsala el dessertvin Till gratinering: 50 g vit blockchoklad 1 påse mandelspån 2[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser Crêpes: 2 ägg 2 äggulor 1/2 dl strösocker 1/2 tsk vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl 25 g smör 1/2 dl grädde* 1 1/2 dl mjölk 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl vetemjöl 1 dl strösocker, knappt 1 krm salt 125 g kallt smör 1 ägg 2 msk vatten 250 g katrinplommon 2 apelsiner 2 ägg 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1/2 dl russin 2 msk apelsinlikör 2 äggulor 1/4 g saffran (1/2 paket) 2 msk florsocker 30 g mörk choklad 30 g sötmandlar 3 dl[...]