Efterrätt

Ingredienser 2 st gelatinblad 2 dl vispgrädde 3 dl kokosgrädde 0.5 dl strösocker 1 st lime, rivet skal 1 msk pressad limesaft Till garnering Grovt riven kokos[...]

Ingredienser 150 g björnbärspuré 0.5 st vaniljstång, endast fröna 0.5 st stjärnanis 125 g manjari choklad 60 g äggulor, ca 3 st 1.5 tsk maizena 200 g äggvita[...]

Ingredienser 250 g digestivekek 100 g smör 1 tsk vaniljsocker Fyllning 4 st ägg 1.5 dl strösocker 400 g philadelphiaost, rumsvarm 1 dl rårörda lingon Gör så[...]

Ingredienser Botten 125 g smör 1.5 dl florsocker 6 st ägg 125 g mörk choklad, 70 % 2 dl vetemjöl 1.25 dl socker Fyllning 1 dl aprikosmarmelad 0.5 dl vatten 1[...]

Ingredienser 200 g smör, osaltat 200 g mörk choklad av god kvalitet 0.5 tsk rosépeppar, krossad 0.5 dl strösocker 0.5 tsk salt 1 dl vetemjöl 1 tsk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 250 g skållad och skalad mandel 250 g strösocker 1 Guldnougat syltade apelsinskal mjölkchoklad rostad mandel kakao Gör så här[...]

Ingredienser 62 g mjölk 312 g grädde 104 g strösocker 1 st vaniljstång, helst Tahiti vanilj 88 g äggulor 25 g strösocker Gör så här 1. Koka upp mjölk, grädde,[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser Kakbotten: 75 g smör 100 g mörk choklad, 70% 3 st ägg sötningsmedel motsvarande 2 dl socker 1 st vaniljstång 2 dl hackad[...]

Ingredienser Mousse: 250 g mörk choklad, 70%, finhackad 1 st äggula 2 msk Armagnac eller Grand Marnier 6 dl grädde, lättvispad Till servering: hallon Vispad[...]

Ingredienser 100 g skalade hasselnötter 100 g mandel, skållad 100 g valnötter 100 g cashewnötter 2 nypor flingsalt Finrivet skal av en apelsin 1 tsk flytande[...]

Ingredienser Sockerkaka: 3 st ekologiska ägg 2.5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl mjölk 3.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 st nypa salt smör och[...]

Antal portioner: 3 Färdigt på: 40 min Ingredienser Till 8 våfflor: 3.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 dl mjölk 2.5 dl vatten 100 g smält smör Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st sats våffelsmet 2 st tunt skivade bananer 1 dl kokosrasp Skalet av en lime, finrivet Gör så här 1. Blanda ner banan,[...]

Ingredienser 2 dl strösocker 2 msk florsocker 0.5 st äggvita 0.75 dl kallt vatten 0.75 msk gelatinpulver 0.75 dl kokhett vatten 500 g ljus blockchoklad 10 st[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st sats våffelsmet 2 dl grovhackade och rostade hasselnötter 1 tsk vaniljsocker hallon nutella Gör så här 1. Blanda ner[...]