För ett par veckor sedan bakade jag skorpor och det blev en hit! Så det har vart en strykande åt gång till mellis och till kvälls te 4-4½ dl vetemjöl 2[...]

Plättar i sväris plättjärn Torsdags mat för oss är soppa och någon slags pannkaksrätt. Här blir det helt vanliga plättar, vi har fått "sväris" (Karin)[...]

En enkel soppa med mycket smak 8 potatisar 1 Finhackad gul lök curry efter smak 1 hönsbuljongtärning 8 dl vatten lite smör salt och peppar Skala potatisen och[...]

Nu blev det pasta två dagar i rad på veckomatsedeln, men pasta är något som går att variera i oändlighet. Den här blir lite mer helgbetonad, "lyxig" då man har[...]

Den här muslin finns alltid hemma hos oss, jag får göra ny varannan vecka. Gott till naturel yoghurt eller mjölk. Prova den här en gång och du vill inte köpa[...]

Måndag: Tacofisk Tisdag: Korv stroganoff Onsdag: Köttfärssås med potatismos täcke Torsdag: Potatis och pujolökssoppa och amerikanska pannkakor Fredag: Grillad[...]

Taco fisk låter ju inte riktigt klokt men varför inte prova, en given succé tycker barnen. Ingredienser till 4 personer 400 gr sejfilé 10 st tacochips 2 msk[...]

En mycket uppskattad rätt som med lite förberedelser går fort att göra. Ingredienser till 4 personer 500gr köttfärs ekologisk 1 klyfta vitlök 1 gul lök[...]

Enkel måndagsmat som sköter sig själv ugnen, tricket är att marinera dagen innan. 1 kg. Kycklingben eller klubbor lår med ben går också fint, vi köper alltid[...]

En klassiker som här fått en smak av lite fransk senap Ingredienser till 4 personer 500 gr falukorv, välj en korv med hög kötthalt vi har turen att ha kvar en[...]

En riktig klassiker som jag här mixar helt slät så att det blir en len och god soppa Ingredienser till 4 personer 12 st medelstora potatisar 1/2 normalstor[...]

God sallad med inspiration av Bo Hagströms kokbok Bounissimo som vi hade glädjen att få från Måns och Conny i julklapp. 3 st apelsiner 1/2 normalstor fänkål 1[...]

Ingredienser till 4 personer Vi är glada att ha en grill i köket 600 gr fin ryggbiff. Välj en bra tjock bit som känns fast, kolla i snittytan att det finns[...]

Måndag: Kycklingben med smak av japan Tisdag: Mannagrynsgröt med hembakade mackor Onsdag: Falukorvspytt i ugnen Torsdag: Krämig blomkålssoppa med varma mackor[...]

Ibland hinner jag inte det som var tänkt så istället för makrill så blev det idag falukorvspytt i ugnen med en kall basilikasås. Ingredienser till 4 personer[...]