Jag tycker ibland att det är svårt att hitta nya råvaror men i butiken finns det ju mer än man tror, ofta finns det en frys med blandat vilt, jag hittade[...]

Tack för en fantastisk trevlig middag. Vi bjöd in mina föräldrar, bror och svägerska, Anton du var så klart också med:-) Maten smakar alltid bättre med goa[...]

Måndag : Pasta med avocado och räkor Tisdag: Skånsk äggakaka med stekt fläsk Onsdag: Parmensan stekt makrill med tomater och oliver Torsdag: Tomatsoppa med[...]

En riktigt snabblagad rätt. Vi brukar köpa avocado när den är hård så får den mogna hemma sen är det bara att passa in den när den är mogen, denna dagen hade[...]

Detta är barnens favorit vilket vi har farmor att tacka för. 2 dl vetemjöl 8 ägg 4 dl mjölk 1 tsk salt smör att steka i 400 gr stekfläsk i skivor Häll i[...]

Enkel middag som blir klar lika snabbt som potatisen kokar, det krispiga täcket gör att barnen gillar fisken (även om Hedvig intalar sig att det är kyckling).[...]

Oskar önskade kycklingspett och det är klart när någon ber mig så gör jag gärna. 6oo gr kycklingfile Lite rotselleri 1 palsternacka 3 morötter vetemjöl[...]

Bjöd hem grannarna och rensade ut det sista från julens fikabröd. Mjuk pepparkaka, ischoklad och fudge. Allt hembakat för att det ska vara laktosfritt. Just[...]

Nu börjar det komma stora knippen med bladpersilja i butikerna, och rotfrukterna är fortfarande fina så därför passar det bra att göra denna råkostsallad.[...]

Måndag: Ungsstekt kyckling med sweetchili sås Tisdag: Renskav med trattkantareller Onsdag: Äggstekt sejfilé Torsdag: Scones Fredag: Chili con carne[...]

Gick förbi ICA kringlan där min gode vän Robban just fått in fransk majskyckling som har fått gå fritt utomhus och leva livet. Lite dyrare men mycket godare[...]

Tomt i frysen och snart dags att åka till fjällen. Nere på Carlssons så bad jag Markus att mala upp 2 kg nötfärs och lika mycket fläskfärs. Hedvig och Oskar[...]

Hembakade semlor är ett måste om man vill ha goda och laktosfria!!!! Efter ugnen Här är ett recept som jag brukar använda: 12st 100gr smör laktosfritt 3dl[...]

Sylvia frostade av frysen och längst in låg en påse med trattkantareller och ett paket renskav som jag fick med mig från Kiruna i höstas. Till detta behövs 1[...]

Dags för fotbollsträning och lite snabb fisk, detta behövs för 4 personer 400 gr sejfilé fryst eller färsk kolla gärna efter MSC märkning ca. 1 dl vetemjöl 2[...]