Riktigt gott! Potatismos 1 kg potatis 2 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 klick smör 1 gnutta socker Till servering Valfri korv Senap Ketchup Coleslaw Gör[...]

Det är inte bara fina och effektfulla lyktor som man kan göra av pumpor. Hur jag gjorde dessa lyktor hittar man HÄR . Man kan laga god mat också. Som den här[...]

Jag skrev ett inlägg här om att äta varierat och balanserat. Jag tänker att dagens måltid bestående av kyckling, ris och grönsallad, med en mango chutney-sås[...]

Färsk skinka i strimlor går snabbt att tillaga. Och med en enkel sås (idag kryddad med vitlök, fransk senap och gräslök) och färsk pasta så har man snart[...]

Vart tar veckorna vägen!? Idag är det min tur att bjuda på fredagsfika på jobbet. En trevlig tradition att ta upp igen, nu när vi är så gott som alla samlade[...]

Idag vill jag slå ett slag för vikten av att äta varierat för att må som bäst. Tror det är allt för många som utesluter än det ena, än det andra från sin kost.[...]

Jag läste om en nystart på TrädgårdsFägrings sida , en samlingsplats för alla nordiska trädgårdsbloggare. MannsGarden , Maribels Garden och 4 Seasons by Carna[...]

Brukar ni diskutera matlådor och matlagning på era raster? Det händer det att vi gör på mitt jobb. "Vad har du för gott i din låda idag?" eller "Jag har ingen[...]

Det var tydligen äpplets dag igår. Något jag helt missat. Men eftersom det fortfarande finns äpplen att plocka från vårt äppelträd så blev det iaf en äppelkaka[...]

Fish cakes eller fiskbiffar ? Same, same.... om du frågar mig. Dessa är i alla fall smaksatta med röd curry, citrongräs och koriander. Serverade med[...]

Matsvinn är inte något som jag bara uppmärksammar en dag om året utan jag kan ärligt säga att det e ngagerar mig alla dagar om året. Men jag tycker absolut att[...]

God som efterrätt, mellis, kvällsmål, eller varför inte frukost? 4 portioner 500 gram keso 0,5 dl vetemjöl 3 dl standardmjölk 3 ägg 0,5 dl socker 1 tsk[...]

I dag gjorde jag den här smarriga gratängen! Ojoj, så gott det var! Men om man nu inte gillar ädelost så funkar det med annan mer neutral krämig ost istället,[...]

En kryddig och smakrik fiskgryta med torsk , vitkål, tomater, kanel, spiskummin, koriander, ingefära, chili, vitlök och kokosmjölk. Servera med kokt ris. Vill[...]

Än är inte min flaska med Calvados slut... Äppelkompott 600 g äpplen - gärna äppelsorten Aroma 1 citron - gärna ekologisk 1,5 dl rårörsocker 0,25 dl vatten 1[...]