Ugnsrostade rotfrukter kan man bara inte få nog av, och lätt är det också! Börja med att röra ihop en tzatziki. Receptet hittar du här . Ställ åt sidan. Tvätta[...]

Jag skördade lite vindruvor i helgen och kokade vindruvsglögg. Ett insta inspo från @lite lagom trädgård . Gott att värma och dricka en kulen dag. Man kan[...]

Att baka i långpanna är bra när man vill baka mycket på ett enkelt vis. Och rivna morötter gör brödet så saftigt! 20–25 stycken 50 g jäst 5 dl vatten 2[...]

Torsk med kål och purjolök har jag aldrig lagat, vad jag minns. Har du? Det var gott iallafall! 600 g torskfilé 2 dl grädde 1 tsk dijonsenap 1 vitlöksklyfta 2[...]

Det är ju svamptider , har jag hört ;) Själv är jag ytterst sällan ute i skogen för att plocka svamp. Men som tur är har jag en svärfar som förser oss med[...]

Calvadosäpplen med karamelliserade nötter och en klick grädde???????????? 4 äpplen 0,5 dl smör 0,75 dl socker 1 dl calvados Sötsalta karamelliserade nötter 1[...]

Du har bråttom iväg och behöver äta någon form av middag, snabbt... Låter det bekant? Vet man i förväg att det kommer bli knort om tid för matlagning så är[...]

Frukt i mat? Jag gillar det och har till exempel ofta frukt i salladen. Vindruvor eller melon ihop med salladslök med crema di balsamico till. Mums! Om du inte[...]

Pasta med räkor, fänkål och spetskål. Enkelt och gott! 2 portioner pasta ca 300 g skalade räkor 150 g fänkål 150 g spetskål 2 vitlöksklyftor 1 liten rödlök 3[...]

Idag har det kokats äppelmos på sommaräpplen. Kommer smaka bra på gröten imorgon :) Jag använder mig av ett supersnabbt och enkelt recept med syltsocker.[...]

Jag kokade inte bara äppelmos igår utan jag bakade frukostmuffins med äpple och kanel också. Så idag blev det äpple- och havregrynstema på frukosten. Dessa[...]

Fisk till middag idag ☝️ Örtiga fiskbiffar av torskfilé med klyftpotatis och grekisk citronyoghurt. 6 portioner 800 gram torskfilé 1 ,5 tsk salt 3[...]

Hmm, när är det egentligen som semelsäsongen drar igång...? Är det till jul med saffranssemlor, eller till påsk med traditionell fettisdagsbulle, eller till[...]

En frisk sallad som passar till lunch eller på ett buffébord. Jag tror dock att kokosflingor modell större gör sig bättre i salladen. Och vill man inte servera[...]

Men vilken tur med vädret jag hade igår när jag hade planerat att steka pannkakor ute på vår muurikka till middag. Solen sken från en klarblå himmel och[...]