Jag provbakade en tårta som jag tänker kan passa i advent. Eller i jul. Eller på nyår. Eller till vilket festligt tillfälle som helst, egentligen :) Den var[...]

Men hur krämigt gott blev inte det här!? Och det utan en enda droppe vitt vin. Så tycker man att det kan duga utan vin i maten en vardag, så kan jag gå i god[...]

En god vardagsgryta som du kan hotta upp med extra chili om du vill. 4 portioner 400 g köttfärs 2 klyftor vitlök, hackade 4 stjälkar stjälkselleri, hackade 1[...]

Hur har ni det i advents- och julstöket? Har ni hunnit varit på något julbord än? Man blir ju lätt tveksam till att delta vid julbord efter de senaste larmen[...]

Idag har en chiligryta med högrev stått och puttrat på spisen hela dagen. Den blev riktigt smakrik och mustig med färsk chili och rökt paprikapulver. Ett[...]

Såg ni finalen i Sveriges mästerkock VIP, när Maja Ivarsson tog hem segern? Hon lagade en efterrätt med saffransapelsiner som jag där och då bestämde att den[...]

Ett nytt bidrag till kategorin snabb vardagsmat . Färsk pasta tar den snabba vardagsmaten till en ny nivå. Koktid, 3 minuter! Om man nu inte gör sin pasta[...]

För några veckor sedan var vi hembjudna på mat hos en kollega som bjöd på inlagd chili till maten. Så gott! Hon odlar egen chili men det gör inte jag så jag[...]

Årets första tips till glöggmyset. Det har blivit några stycken genom åren, och då gärna med ädelost som passar så bra till den söta glöggen, som t ex[...]

Fredag! och jag vill slå ett slag för den enkla pizzan till fredagsmyset. En libapizza , med parmaskinka och ruccola, toppad med pinjenötter. En frasig pizza[...]

Jag kokade vindruvsglögg på våra vindruvor i år. Läs här! Och alla kryddorna i vindruvsglöggen fick mig att tänka på Sangria, så jag tog och gjorde Sangria med[...]

Tipsar om en smarrig tacopaj idag. Jag hade en rulle färdig pajdeg i kylen och tänkte att jag kanske kunde göra en paj med vitkål i, som jag också hade en bit[...]

Det blev fisk- och skaldjurssoppa med potatis och morot till middag idag. Vad har du ätit? 1 msk smör 1 msk rapsolja 2 st schalottenlökar 4 st potatisar 1 st[...]

Mannen fyller år och det firar vi med portvin och frasiga päronflarn. Lägg ett libabröd på en plåt med bakplåtspapper. Bred på 2 msk naturell färskost. Strö[...]

Jag fortsätter på temat äta varierat och balanserade måltider och slår ett slag för vikten av att äta fisk. Fisk är både nyttigt, gott och lättlagat! Ändå blir[...]