För två år sedan planterade vi tre havtornsbuskar, två honor och en hane av arten Romeo och Julia. Buskarna är drygt 2 m höga och fulla av orange vackra bär.[...]

Som ni redan vet så älskar jag att dona i köket. Av en del av mina havtorn har jag gjort en sylt. Här kommer receptet (ger ca 3 dl sylt): Havtorns- och[...]

.....det var kommentaren jag fick ifrån min son Theo idag när vi åt middag. Jag hade lagat den fiskrätten som är med på veckans matsedel: Fisk med spenat och[...]

I söndags kokade jag havtornschutney, lite annorlunda med morot i men smaken var god. Kanske skulle den varit lite sötare, så jag har tillsatt lite[...]

Idag blir det soppa till middag. Hade tänkt att laga kyckling idag men tiden räckte inte till :( Soppa är lättlagad och billig mat. Min Potatis och[...]

Det är nästan 15 år sedan jag åt denna rätt för första gången. Då petade jag lite i den pga alla syltlökar och oliver. Nu är detta en favorit hemma hos oss[...]

Det här receptet måste ni testa! Den här toasten är vår familjs favoritförrätt och de gäster vi har serverat den till har gillat den. Det låter kanske inte så[...]

Söndag igen, så fort veckorna går och nu är vi i september. En härlig höstmånad med hög frisk luft, jag gillar verkligen hösten! Senare idag kommer lite bilder[...]

Tagiliatelle med laxsås Receptet är till 2 pers. Ingredienser: 2 port Tagliatelle, gärna grön 1 gul lök smör 2 dl Creme Fraiche nymald svartpeppar ev lite[...]

Idag har Paola lärt mig att laga pasta. Fantastiskt kul! Vi har lagat ravioli med två olika fyllningar. En ravioli med champinjoner, Karl-Johans svamp och[...]

Här kommer listan över veckans inköp, skivad rökt lax, nötfärs, tjockskurna revbenspjäll, kycklingfilé, morötter, potatis, purjolök, gul lök, röd lök, vitlök,[...]

I morgon är det en färsrätt på veckomatsedel. Här kommer receptet: Pannbiff med lökragu 4 port 500 g nötfärs eller blandfärs 1 ägg 1 tsk konc kalvfond 1 tsk[...]

Idag lagar vi revbenspjäll fast det på veckomenyn står rev på onsdag. Tänkte att jag vill fota och visa er bilder på hur gått det ser ut. Så här lagar jag[...]

Nu när vi har kräftsäsong så vill jag råda er att ta vara på era kräftskal och göra en riktigt god fond. Vill du inte använda den nu så frys ner den och gör en[...]

För drygt 25 år sedan (låter gräsligt) så gick jag ett par kurser i Finessmatlagning. Så hette det på den tiden när man skulle laga något godare. Vi lagade då[...]