Lånad bild Om du ska servera en buffé imorgon så kan jag rekommendera sill på pinne! Det är en riktigt go munsbit! Till 4 portioner behöver du dessa[...]

Sommar........visst smakar det härligt i munnen! Idag är det Midsommarafton - tänk vad sill det ska ätas idag! Av någon anledning så brukar det bli mycket mat[...]

Rubb är för mig ett nytt begrepp som jag i år upplever att jag möter allt oftare. Det en kryddblandning man gnider in sitt kött i innan det ska grillas. Här[...]

Ofta tar fantasin slut när det gäller såser. Särskilt nu på sommaren när man grillar mycket, oftast blir det bearnissås, champinjonsås eller någon kall sås.[...]

Regn, regn och regn....inget solsken i väderprognosen förrän tidigast på torsdag!??! Det är ju tur att man inte har semester. Nu har jag bestämt mej för att[...]

Nu är det dax att göra flädersaft, tänk att vi bara kan gå ut i naturen och laga den allra godaste saft nästan gratis. Så här är mitt recept: Ingredienser: 30[...]

För att göra "äkta" aioli så gör man på samma sätt som när du gör majonäs. Själv så kör jag en fusk variant på lika delar lättmajonäs och lätt creme fraiche,[...]

Om du varken har tid eller lust så kan jag tipsa om en god och färdigblandad Sangris som finns att köpa på Systembolaget. Nu när vi var på Mallorca så var det[...]

På semestern besökte vi en restaurang vid 2 tillfällen och pratade en del med restaurangägaren. På restaurangen hade de en Pata negra skinka som det skar upp[...]

När mamma levde så gjorde hon så himla god jordgubbssaft. Fast på den tiden drack jag bara saften och hade inte något intresse av hur den gjordes. Men några år[...]

Idag är det kanske inte aromsmör som behövs? Det blir väl inte mycket grillande idag men ni får spara receptet till kommande grillningar! Detta smöret passar[...]

Om du mot förmodan inte äter upp alla dina färska jordgubbar så kan du förlänga sommaren med dessa goda chips. Du kan blanda dem i frukostfilen - där gör dem[...]

Detta tillbehör "Bearnaisfluff" hittade jag i en Allt om mat. Jag har inte testat att laga den ännu men visst låter det gott? Det här behvöer du till 4 pers: 2[...]

När jag var barn lagade mamma ofta kräm. Det är något jag själv nästan aldrig gör men visst är det gott! Nu på sommaren passar det extra bra med lite kräm och[...]

En frisk läskande drink som du kan göra med eller utan alkohol, vildet du vill! Receptet är beräknat till 4 pers: 0,5 kruka färsk mynta 1 msk riven ingefära 3[...]