Denna snabblagade rätt gör du enklast på lövbiff. Till 4 personer har jag följande ingredienser: 300 g pasta 400 g nötkött, t ex lövbiff 1 gul lök 2 dl crème[...]

När det gäller rödvinssås så finns det väldigt många olika recept. Den här såsen gjorde jag första gången för ca 10 år sedan. Den är väldigt koncentrerad i[...]

Så var det söndag igen och dax för en ny veckomatsedel. Förr åt jag ibland lunch på sjukhuset och då kändes det ofta som om dem hade ca 20 rätter som rullade[...]

Här kommer Linas goda recept på våfflor! Snart är det ju våffeldagen.... Våffelsmet 1 ägg 325 g mjöl 125 g socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver en nypa[...]

För ett drygt halvår sedan hittade jag detta receptet i HN. Det har blivit en favorit här hos oss. Det här behöver du till 4 pers: Biffar 500 g nötfärs 1 ägg 1[...]

Imorgon tisdag har jag skrivit Laxlasange på veckomatsedeln. Theo som inte gillar lax får väl ha något annat men jag tycker att receptet ser gott ut. Sedan[...]

Småkakor har jag aldrig varit speciellt bra på. Har jag försökt att baka det så har det ofta slutat i ett misslyckande - kakor som bara flyter ut förutom detta[...]

Denna soppan ser väldigt god ut men jag har inte lagat den tidigare så vi får se när vi provsmakat. Till 1,3 liter soppa behöver du: 300 g fläskkött, typ[...]

Den här cheesecaken passar bra på en buffé eller som förrätt om man är många gäster. Det här behöver de: 200 g kavring 75 g smör 4 gelantinblad 200 g[...]

Ikväll ska vi grilla med Lina och Stefan. Det blir lite entrecote, fläskfilé, beá och vitrotskross ?!?! Visst låter det skumt? Det är en slags potatisstomp som[...]

Finns det något godare än nybakade frallor till frukost. Här är ett recept som du kan sätta kvällen innan. Den långa jäsningstiden gör brödet extra gott. Det[...]

....faller inte långt från trädet säger man. Det stämmer nog till viss del. Min lilla snart 12-åriga Alma är så intresserad av att baka och laga mat, så det[...]

Vill berätta en glad nyhet för er som inte vågat er på att sätta en surdeg så finns det nu två olika färdiga surdegar att köpa. En vetesurdeg och en rågsurdeg.[...]

För många år sedan gick jag på finessmatlagningskurs. Där lagade vi en maträtt med fläskfilé - en liknande rätt har jag lagat flera ggr men av fläskschnitzel[...]

Vill du ha en frisk lättlagad dessert kan jag rekommendera detta. Det här behöver du till 4 personer: 1 ananas skalad 2 passionsfrukter 1 msk florsocker 50 g[...]