Säga vad man vill men nu när jag försöker lägga om min kost så blir det svårare med matsedeln. Till er som inte vill äta smalt så lagar ni som ni brukar med[...]

Idag ska det bli bulgur i quinoa med sockerärter, tomater, rödlök, grön sparris, ruccola och marinerad kycklingfilé. Så här gör jag kycklingen: 4-6 port 4-6[...]

Såser som är gjorda på yoghurt är ett bra alternativ om du vill äta lite nyttigare. Här är en av mina favoriter: Lime och sweet chilisås 2 dl turkisk yoghurt[...]

Receptet räcker till 4 port: 1 burk Kosterräkor (240 g räkor) 1 purjolök 1 röd paprika 2 hackade tomater 1 vitlöksklyftor 1 burk creme fraiche paprika - chili[...]

En annan av mina såsfavoriter är kall basilikasås. Den passar bra till en pastasallad men även till både grillat kött och grillad fisk. Basilikasås 2 dl[...]

Visst kan man köpa färdiga frysta hamburgare men hur goda och nyttiga är dem? Testa att laga dina egna hamburgare, det är så himla gott! Så här gör jag mina:[...]

Risoni är en pasta som ser ut som lite större riskorn. Denna sallad är väldigt god, kanske lite mer passande till vår och sommar. När jag serverar en buffé så[...]

Min favoritpaj är lökpaj. Många rynkar på näsan och säger usch men det är fantastiskt gott! Första gången jag åt det var hemma hos Birgitta en fd arbetskamrat.[...]

Om ni vill laga "min" pasta denna veckan så har ni receptet här: 4 port 3 kycklingfiléer 150 g champinjoner 2 paprikor 1 gul lök 1 påse färsk babyspenat 1 - 2[...]

Egentligen vet jag inte om detta receptet är en "äkta" skottegryta men så här lagar jag den. Du behöver: 500 g nötfärs 1 gul lök 600 g potatis 1 buljongtärning[...]

Framåt kvällen blir man gärna sugen på något - ska man nu var nyttig så blir det mest att man tar en frukt, det är så enkelt. Till helgen har jag tänkt att[...]

De här recepten på biscotti hör inte hemma på fika bordet utan mer som lite tapas eller tillbehör till någon god röra. Ingredienserna är till ca 20 st[...]

Det finns massor av kex och knäckebröd att köpa men det är också kul att servera sina egna. Det här receptet ger ca 25 kex. Ingredienser: 2,5 dl mjöl 1 tsk[...]

Redan vecka 6 och snart är våren här. Vi har haft en råkall vecka men det har varit soligt och fint! Nästa veckas middagar finns nu utlagda. Själv försöker jag[...]

Visst är det väl gott med morotskaka. Första gången jag bjöds på denna kaka var en gång i början av 90-talet. Det var på jobbet och min arbetskamrat Babsan[...]