Själv föredrar jag ljust kött, ofta på helgen blir det fläskfilé eller kycklingfilé. Ibland känner man sig inskränkt och tråkig i sin matlagning, det kan[...]

Som barn åt jag inte ost men med tiden har jag lärt mig äta en del ostar. Finns det något godare än en gruyere ost och lite gott rödvin! För drygt en vecka[...]

Ibland lyckas man att få till något riktigt bra! I helgen gjorde jag en skaldjursgryta och till den ville jag ha lite gott bröd. Jag "slängde ihop" en deg på[...]

Min Alma kommer nog alltid att älska bakning! En av hennes favoriter är kladdkaka. Här kommer hennes recept: Ingredienser: 100 g smält smör 2 ägg 3 dl socker[...]

Idag är en grå och trist dag så vad ska man göra? Gnocchi - det kanske man skulle testa att göra. När jag googlade på gnocchi fick jag fram följande: Ordet[...]

Detta har blivit min nya favorit! Receptet har jag gjort lite efter eget tycke och smak. Har serverat denna kålen som grönsak till till en huvudrätt men du kan[...]

Första gången jag hörde talas om svartkål var för någon månad sedan. Det var min kompis Anette som hade fått gräddstuvad svartkål som tillbehör till en lunch[...]

Hemma hos oss är ristårta en klar favorit. Min kollega Sanne vill ha receptet så här kommer det: Botten: 3 äggvitor 2,25 dl strösocker 3 dl puffat ris Vispa[...]

Denna salladen blev jag bjuden på hemma hos en god vän. Jag tyckte nog att den verkade sådär men där hade jag fel, den är verkligen supergod. Här kommer[...]

Idag ska vi ha Kenneths barn här på lite käk, sedan blir det sällskapsspel. Jag har gjort tre olika pajer, en matig köttfärspaj, en spenat- och fetaostpaj och[...]

På nyår hade vi gratinerad hummer till förrätt och till det serverade vi ett vitt vin som var fantastiskt gott och prisvärt! Vinet är årgång 2013 och[...]

Bilden visar gratängen innan den är gratinerad i ugnen. Denna rätt blev till genom lite fantasi och kylskåpsrensning. Vi hade Kenneths barn här på middag och[...]

Dessa frallor är hela familjens favorit. Degen sätts på kvällen innan, jäser i kylskåp under natten och gräddas 25 min på morgonen dagen efter. Det blir ca 20[...]

För första gången på drygt ett år har jag känt lust att blogga! För några dagar sedan la jag ut ett foto på fetaostbiffar och fick en fråga på receptet så här[...]

Denna sås är god till fisk, till en bulgursallad eller till en pastasallad - jag den är god till det mesta. Såsen serverar jag ofta när jag har en buffé.[...]