Nu har vi gjort julens sista godis! När jag var och klippte mig häromdagen fick jag smaka på en väldigt god kola. Det var Kristina på salong Huvudsaken som[...]

Har ägnat hela dagen åt att förbereda inför julafton. Leverkorven är kokt och ligger i sin saltlake. Skinkan står i ugnen, den kommer även att griljeras under[...]

En riktigt GOD JUL vill jag önska Er alla mina läsare! Om ett par timmar ska vi äta årets mysigaste frukost....nybakat surdegsbröd med god julskinka och PG:s[...]

Någon traditionell juldagsmiddag brukar vi inte ha nu för tiden. När mamma och pappa levde åt vi ofta lutfisk på juldagen men det var nog bara dem som gillade[...]

Nu har jag börjat min planering inför nyår! Vi är åtminstone 4 vuxna och två barn, vet inte om jag kanske ska bjuda hem någon mer, vi får se. I somras när vi[...]

Nu börjar jag bli lite halv trött på all julmat så till kvällsmat igår blev något helt annat. En bruschetta med halloumi, mums. Så här gjorde jag: Gnid in ett[...]

Om någon av er har ätit gratinerad hummer på Johns Place här i Varberg så vill jag säga att min smakar lite som den. Gratinerad hummer Det här behöver du till[...]

Äntligen har jag bestämt mig! Det blir Helstekt oxfilé med rödvin- & vitlökssky, timjanskum och en potatis- och grönsakskaka. Detta recept är nytt för mig[...]

Lite likt denna bild har jag tänkt att min dessert ska se ut - en symfoni av läckerheter. Vackert och gott, både för ögat och gommen. Har tänkt servera fyra[...]

Det här receptet ger ca 3 dl pannacotta så om ni är fler bör ni ändra receptet. då jag tänkt göra flera desserter så gör jag dem små och serverar dem i glas.[...]

Denna dessert tänker jag servera i ett vacker sherry glas. Receptet är till 12 glas så jag gör en halv sats. Receptet här är en hel sats Hallonmousse 1[...]

Som en av mina fyra desserter i min "symfoni" kommer att vara en citronmuffins med topping. Muffinsen är gjorda i mini formar - ett mellanting mellan en[...]

Detta recept har jag tagit ifrån boken Mingelfest. Receptet ger 24 st tarteletter Ingredienser:2 smördegsplattor 1 äggula 1 nektarin 25 g smör ca 1 dl[...]

Ofta när vi bjuder på en fördrink så består den av gin och Schweppes Russian water. Den är jättegod men känns inte så speciellt festlig. Så till nyår ska vi[...]

Idag ska jag för första gången göra en klassisk Biff Greta Denna maträtt härstammar från Stadshotellet i Karlstad. Den serverades ofta som vickning till sena[...]