Det allra första surdegsbrödet jag bakade var just Honye rye. Ideén till att just leta fram det receptet var för att jag och syrran köpte ett bröd på bageriet[...]

I lördags kväll var vi Lina och Stefan. Det är alltid lika mysigt att träffa dem! Och vi ska inte tala om maten, supergod tre rätters middag. Lina har tänkt på[...]

Ibland är det svårt att få tiden att räcka till. Då är denna rätt enkel och snabblagad, kanske inte världens nyttigast men det är ju inte köpta helfabrikat[...]

Nu för tiden så bakar jag inte annat än skurna pepparkakor. När barnen var små brukade vi baka pepparkakor men oftast så tröttnade ungarna och man stod där[...]

När min pappa drev sitt Beles Charketuri & Skeppsfurnering så var han känd för att ha stans godaste leverkorv. Ett par år innan pappa gick bort gjorde han korv[...]

Denna maträtt står på matsedeln imorgon men kanske vill du handla idag för att förbereda för morgondagen: Kycklingfilé i dijonsenap Ingredienser för 4 port: 4[...]

Idag var det min tur att bjuda på fredagskaka. Själv tycker jag att det är sådär halvgott med köpt kaffebröd så jag har valt att baka. Har känt mig nyfiken på[...]

Ikväll ska vi ha gäster - då det är fredag och man jobbar hela dagen så känns det viktigt att ha någon lättlagad mat. Vi bjuder på färska räkor, varmrökt lax,[...]

Häromdagen gjorde jag minipajer. Det låter kanske ambitiöst men är enkelt och roligt att servera. Är också gott att hitta dessa gobitarna i frysen om man blir[...]

Planeringen inför denna veckan känns osäker. Kommande vecka är fullsmockad med aktiviteter så som lusse promenad måndag kväll, mentorsträff i rådhuset samma[...]

För första gången har jag blivit utvald att testa en produkt, spännande! I "min" mataffär hittade jag thai-pannan bland de övriga "pannorna". Det jag[...]

Idag blir det räkor i het sås. Så här lagar jag denna rätt: Ingredienser: 800 g räkor med skal 1 gul paprika 1 röd paprika 1 grön paprika 1 purjolök 150 g[...]

Denna veckan hade jag skrivit att vi skulle äta timjanbiffar på tisdag. Nu blev det så att jag i söndags lagade tre middagar för att förbereda inför denna[...]

De flesta av min jul-recept kommer ifrån pappa. Det är väl av honom jag fått mitt matintresse! Detta är hans recept på löksill. Så här gjorde han till 2[...]

Det kanske känns lite omodernt med "Mandelmusslor"? Men det är väldigt gott att hitta dem i frysen om det kommer lite oväntade gäster eller om du blir sugen på[...]