Idag ska vi ha Basmati ris till vår kyckling wok. Mina tankar gav sig iväg, är jasminris och basmati olika sorters ris eller är de behandlade på olika vis????[...]

I vår familj är barnen "periodare". Under flera veckor i streck vill man ha youghurt till frukost och så helt plötsligt så står det gammal youghurt i kylen. Ni[...]

Till helgen har jag tänkt att vi ska provsmaka på årets glögg. Det finns många små goda tilltugg till glöggen och jag har tänkt dela med mig av mina[...]

Dessa små gulaktiga russin finns och köpa i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker. Här är lite allmän fakta om russin: Vanliga russin soltorkas och kommer[...]

Till dessa frallor använder du dig av rågsurdegen som finns under etiketten Bröd. Receptet ger ca 16 frallor. Det här behöver du: 450 g vatten 250 g rågsurdeg[...]

....fyllda dadlar är också ett gott tilltugg som du kan göra i många olika varianter. Jag brukar göra två olika varianter: Variant 1: Chevré fyllda dadlar. Så[...]

Som ni märkt så skriver jag om sådans som jag är nyfiken på och det är bland annat ofta råvaror. Var saker kommer ifrån, hur de behandlas, näringsvärde etc.[...]

Idag har varit en grå och trist dag. Mitt humör har varit lågt......känns lite bättre nu. är jag är i den sinnesstämningen så lockar ingenting! Var i stan och[...]

En vecka kvar till 1:a advent och snart är det dax att smaka på årets glögg, det ska bli gott. Konstigt att det alltid är lika gott de första gångerna man[...]

...blev vi bjudna på igår kväll. Det var Anna och Fredde som undrade om vi ville komma över på lite glögg. Jag tror att det var "vanlig" saftglögg som var[...]

Kålrotspudding eller kålrotslåda är en finsk maträtt som man äter som tillbehör till kotletter eller fläskstek. Jag tror också att kålrotslådan har en speciell[...]

I helgen var det första gången jag åt pepparkakor med ädelost och det var verkligen gott! Det måste ju gå utmärkt att göra en cheesecake tänkte jag och[...]

...ska ni äta fisk idag så står Läjets fisk på torget i Varberg fram till ca kl 13:00. Vi har varit lite slappa och köpt hem fryst torskrygg denna veckan. På[...]

Idag skulle jag för 2:a gången i mitt liv göra ugnspannkaka och det blev verkligen "pannkaka". Vet inte vad jag gjorde för fel men det blev en degig äcklig[...]

Kumquats har jag aldrig ätit men det ska vara väldigt gott med syltade kumquats Den här sylten behöver du om du vill laga en av mina förrätter till[...]